Левая колонка

София Ковтун

Последний визит: 9 окт 2024

Gif

Фильтр

Котлеты из баклажанов: вкусные, сочные и нежные!
Сегодня готовлю котлеты из баклажанов в картофельной панировке. Такие овощные котлеты получаются очень вкусными, сочными и нежными. Готовятся они очень просто и из самых доступных продуктов.

Ингредиенты:
🔸 Баклажаны – 2 шт. (450 г)
🔸 Лук – 1 шт. (100 г)
🔸 Морковь – 50 г
🔸 Картофель – 3-4 шт. (400 г)
🔸 Чеснок – 2 зубчика
🔸 Яйца – 2 шт.
🔸 Мука – 2-3 ст.л.
🔸 Соль, перец по вкусу

Для соуса:
🔸 Майонез – 60 г
🔸 Сметана – 60 г
🔸 Чеснок – 1-2 зубчика
🔸 Зелень укропа – 5 г
✔ Из этого кол-ва ингредиентов у меня получилось 8 шт. котлет.

Ингредиенты:
1. Очищаем баклажаны от кожицы и нарезаем на небольшие кусочки. Точно так же нарезаем лук.

София Ковтун

5 окт 2024

🥩БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ🍗

Самый вкусный оливье, который ты когда- либо пробовал
Недавно я в гостях попробовала салат Оливье, который мне очень запомнился. Это такой себе королевский вариант приготовления без картошки, кстати, очень вкусный. Делюсь с вами рецептом!

Ингредиенты:
🔸 колбаса вареная 250 г ( докторская)
🔸 морковь 1 шт.( средняя)
🔸 яйца 4-5 шт.
🔸 лук зелёный пучок
🔸 огурцы соленые 3-4 шт.
🔸 горошек зелёный консервированный пол банки
🔸 сыр голландский 150 г
🔸 черный перец по вкусу
🔸 майонез 3 ст.л.
🔸 сметана 1 ст.л.

Приготовление:
1. Соединяем в глубокой миске все ингредиенты: вареную колбасу (Докторскую) нарезанную средним кубиком, яйца, нарезанные также средним кубиком, одну среднюю вареную мо