Жена просит готовить этот ужин каждый вечер. Картошка тает во рту, а салат съедается тазиками
Картошка — королева кухни, но просто варить или жарить её надоедает. Я нашел способ, как приготовить её так, чтобы она была сочной внутри, с хрустящей корочкой снаружи, да еще и с полноценным гарниром из свежих овощей.
Весь секрет здесь в сливочном масле, которое мы закладываем внутрь клубня, и в правильном времени запекания. Получается полноценный, сбалансированный ужин, которым можно накормить всю семью.
Как я готовлю запеченный картофель с салатом:
Начинаем с картофеля. Беру 6 штук среднего размера, желательно ровных. Кожуру не счищаю — в ней весь вкус и польза, да и выглядит так аппетитнее.