Левая колонка
Последний визит: вчера 18:23
Фильтр
Поделилась темой
АДЖИКА ИЗ КАБАЧКОВ — ПРОСТО, ВКУСНО И ПОЛЕЗНО! 
Ароматная, нежная и в меру острая — эта кабачковая аджика станет отличным дополнением к мясу, гарнирам и даже к хлебу.
Ингредиенты:Кабачки — 3 кг (очищенные)
Морковь — 500 г
Перец сладкий — 500 г
Чеснок — 5 головок
Помидоры — 1,5 кг
Красный перец молотый — 2,5 ст. л. (можно меньше, если любите менее острое)
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. л.
Масло растительное — 200 г
Приготовление:
Помидоры измельчить в мясорубке или блендере.
Кабачки очистить, нарезать и измельчить.
Аналогично измельчить сладкий перец и морковь.
Чеснок пропустить через пресс или растолочь в ступке.
Соединить все овощи в большой кастрюле, добавить соль, сахар и масло.
Поделилась темой
Поделилась темой
Малосольная красная рыбка
Быстро. Когда гости на пороге!Филе красной рыбы нарезать толщиной не более 1 см.
Наводим рассол: 5 чайных ложек соли, 5 чайных ложек сахара, залить 75мл кипятка (15 чайных ложек), хорошо размешать, до полного растворения соли и сахара.
Добавить 100мл растительного масла и столовую ложку специй для рыбы и морепродуктов (они должны быть без соли). Можно приготовить и без специй, но с ними в разы вкуснее
Затем всё хорошенько перемешать, кусочки филе окунуть в рассол и убрать рыбу в холодильник на несколько часов.
00:43
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
18
- Валентина Коляскинаг. Саров (Нижегородская область)
- Ирина Миличниковаг. Каменка (Каменский район)
- Ольга Кагановаг. Саров (Нижегородская область)
3
- ВЯЗАНИЕ🧶ЧудоТворим с Викторией Александровой21313 подписчиков
- Всё обо всём86978 подписчиков
- ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО798110 подписчиков