Ингредиенты: Вишня - 500 г Желатин - 20 г Сок лимона - 1 ст. л Подсластитель - по вкусу
Приготовление: Вишню блендерим в пюре,туда же желатин,сок лимона и подсластитель хорошо перемешать. Ставим на медленный огонь, нагреть и помешивать, не кипятить! Как масса остынет-взбить миксером минут 7. Застелить форму бумагой,вылить смесь и в холодильник на 3 часа.