светлана калужская

Пюре сыром не испортишь 🧀

Ох уж эти французы! Вот они-то знают толк в кулинарных экспериментах 😉 Взять хотя бы картофельное пюре — кто бы еще догадался превратить его в сырно-сливочный восторг? 😋 Мадам, месье, встречайте! Специальный гость на нашей кухне — алиго! Это уже не просто дополнение к котлетам или сосискам, а полноценное согревающее блюдо, которое непременно стоит отведать, пока за окном холода ❄️ Минимум ингредиентов, максимум вкуса и ноль шансов остановиться на паре ложек — предупреждаем заранее ☺️ Ингредиенты (на 3–4 порции): – картофель (крахмалистый) — 800 г – сливочное масло — 60–80 г – горячие сливки или молоко — 150–200 мл – полутвердый сыр — 300 г – чеснок — 1 зубчик