Декоративный вид подсолнуха, известный нам с детства как цветок, напоминающий летнее солнце. Гелиантус назван так не только в честь схожести с солнцем. А ещё потому, что он один из немногих цветов, которые в течение дня следят за солнцем на небосклоне. Такое явление в мире ботаники называется гелиотропизм. ЦВЕТОК ВО ФЛОРИСТИКЕ Максимальное разнообразие сортов во флористике приходится конечно в летние месяцы и в начале осени. Каждый год появляются и удивляют подсолнухи необычностью оттенков и пышностью новых сортов. В остальные месяцы, как правило, во флористике работают с Голландскими подсолнухами стандартных сортов. СОЛНЕЧНЫЙ ЦВЕТОК В ИНТЕРЬЕРЕ