Зайдулина Людмила Петровна

Творожное печенье «Гусиные лапки» Съедаются махом, даже остыть не успевают. Готовить с детьми одно удовольствие. 250г творога (у меня 5%) 250 г муки 10г разрыхлителя 100г сливочного масла Сахар и корица для посыпки. Замешиваем тесто, лучше руками. Получается хороший эластичный колобок. Раскатываем достаточно тонко, где-то 0,5 см и делаем стаканом кружочки. Обмакиваем в сахарно-коричную смесь, складываем «начинкой» вовнутрь, обмакиваем половинку, опять складываем начинкой внутрь и еще раз. Должна получиться четвертинка круга, сверху отсыпанная сахаром, снизу пустая, иначе пригорит. На 20 минут в духовку при температуре 180 градусов. Я готовила в аэрогриле 11 минут. #леськины_рецеп