Александр Капустин

Хлеб больше не покупаю! 🔥 Самый простой и вкусный рецепт домашнего батона

#хлеб Ингредиенты: Мука - 500гр Сухие дрожжи - 6гр Сахар - 1ч л Соль - 1ч л Подсолнечное масло - 60мл Вода - 350 мл Способ приготовления: Делаем опару: в 100 мл теплую воду добавляем 6 гр сухих дрожжей, 1 ч.л. ложку сахара и ждём пока опара сделает шапочку. В 250 мл теплой воде разбавляем 1 ч.л соли и перемешиваем. В муке делаем углубление, добавляем опару, воду, масло и замешиваем мягкое тесто. Накрываем и убираем в теплое место на подъем. Примерно 50-60 минут. Как только тесто увеличится в размерах, примять, разделить пополам сформировать шарики и отправить в форму для хлеба. Или сделать один большой хлеб, если