Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Постная коврижка на варенье: почему этот пирог часто лучше сдобного
Постная выпечка — штука, актуальная не только во время поста. Бывает, дома нет ни яиц, ни молока, а к чаю хочется чего-то домашнего и вкусного. Вот тут-то и выручает проверенный рецепт коврижки. Сегодня у меня вариант на варенье и крепкой чайной заварке. Получается настолько мягкой, влажной и ароматной, что никто и не поверит, что в тесте нет ни грамма сливочного масла или яиц. Этот пирог — настоящая палочка-выручалочка. Особенно если в кладовке застоялась баночка варенья или, как часто бывает, остался сироп от него (ягоды съели, а жидкость стоит). Вот тут-то и начинается кулинарное волшебство. Замешивается тесто за пару минут, возни с ним никакой, а результат всегда радует. Даже ребёнок справится с приготовлением, а продукты наверняка уже есть на вашей кухне. Почему это лучший вариант для чаепития? Потому что коврижка получается не сухой, а приятно влажной, с рассыпчатой структурой. Аромат вишни (или любой другой ягоды из вашего варенья) наполняет кухню уютом. И главное — этот постный
Показать еще
Поделилась темой
Печенье с яблоками
Если у вас есть 2 яблока, 2 яйца и мука, приготовьте этот десерт за 5 минут + выпечка: этому рецепту "100 лет" (бабушка научила)Это печенье заставит полюбить яблоки тех, кто их не любит, так как разлетается оно в миг - в моей семье это именно так. Оно такое мягкое, нежное и вкусно, что оторваться просто невозможно. В общем одни плюсы и даже придраться не к чему. В общем, это идеальный десерт к чаю!
Ингредиенты:
• Яйца 2 штуки
• Сахара 100 грамм
• Сливочное масло 100 грамм
• Мука 350 грамм
• Разрыхлитель 15 грамм
• Яблоки 2 штуки
• Сахарная пудра
Приготовление:
В глубокую миску вбиваем 2 яйца и взбиваем миксером в течении 30 сек, всыпаем 100 грамм сахара и взбиваем
Поделилась темой
Такую вкусноту я готовлю из лаваша и капусты на сковородке за 5 минут
Ингредиенты:Лаваш - 2 листа
Для начинки:Капуста - 700-800г.
Лук порей или репка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло - 20-30 г.
Для кляра:Яйца - 2 шт.
Сметана - 4-5 ст. ложек
Сыр - 40-50 г.
Мука - 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Приготовление: Приготовление начинается с начинки. Сегодня у меня на сковороде обжариваются капуста с луком-пореем и морковью.
Затем перехожу к приготовлению кляра: в миске тщательно смешиваю яйца с сметаной, добавляю тертый на мелкой терке сыр, немного муки, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваю, и кляр готов.
На лист лаваша равномерно рас
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
296
- Валерий Журавлёвпгт. Мундыбаш (Таштагольский район)
- Ольга ШадринаТрой
- Людмила Попова (Колбышева)г. Новокузнецк (Кемеровская область)
287
- Приколы4598 подписчиков
- МОЛОССЫ3804 подписчика
- РЖАЧ2163 подписчика
- Ёжики!75868 подписчиков
- Хорошее Настроение3452 подписчика