Нина Носенко

Классические оладьи на молоке

#оладьи 🔻 Ингредиенты Молоко - 200 мл Мука - 1,5-2 стакана (зависит от муки) Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 1-2 ст.л. Разрыхлитель для теста - 1 ч.л. (с горкой) Соль - по вкусу Масло растительное для жарки - 100 мл Объём стакана - 250 мл (что примерно равно 160 г муки) 🔻 Как приготовить: Продукты для приготовления оладий на молоке по классическому рецепту подготовим по списку ингредиентов к рецепту. Из указанного количества ингредиентов получается 8-9 оладушек среднего размера. В миску вобьем яйцо. Добавим сахар. Сахар добавляйте по своему вкусу, я добавляю немного сахара, поскольку подавать оладьи я буду со сгущенным молоком. Бросим щепотку соли. Хорошо венч

Пончики на сметане 🍩 Воздушное лакомство приготовленные по простому рецепту. Приготовление: 1. Яйцо взбить с добавлением с ванилина и сахара. 2. Добавить сметану и соду. Хорошо перемешать и всыпать просеянную муку. Муку просеивать обязательно, так как пончики от этого будут пышнее. 3. Сформировать из приготовленного теста пончики, и обжарить на растительном масле до румяного цвета. 4. После жарки положить пончики на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. 5. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Так же, такие пончики можно полить и лимонной глазурью, рецепт которой, мы публиковали раньше. Приятного аппетита!