Ильнара Воронова

Овощной салат на каждый день. Мы называем его "Сочинение". Четкого рецепта нет. Готовлю его из тех овощей, которые есть в холодильнике. Немного огурцов, помидоров и четвертинку сладкого перца нарезаю и отправляю в миску. Можно добавить редис, капусту любую (белокочанную, краснокочанную или пекинскую). Добавляю к овощам листья салата (тут тоже любой салат можно взять, у меня сегодня айсберг) Салатный микс. Беру, какой есть. Тут тоже все по вкусу! Мне, например, нравится руккола в этом салате. Можно добавить шпинат, микрозелень - то, что есть. Зеленый лук тоже подойдет (несколько перышек). Мне нравится этот салат с маринованным луком. Половинку луковицы нарезаю полукольцами, добавляю щепотку с