
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
СМЕТАННИК
Ингредиенты: - 1 стакан муки - 1 стакан сахара - 1 стакан сметаны - 3 желтка - соль - ¼ ч. л. соды - цедра 1 лимона - 2 ст. л. сахарной пудры Приготовление: Взбить с сахаром желтки в стойкую пену, добавить сметану, взбить до растворения сахара, всыпать муку, смешанную с солью и содой, добавить измельченную лимонную цедру, замесить тесто. Выпекать при температуре 210-220॰С, охладить, посыпать сахарной пудрой или ореховой крошкой. Пирог можно украсить фруктами и ягодами.
Показать еще
37 комментариев
342 раза поделились
7.3K классов
- Класс
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
Татарский сметанник
Татарский сметанник — это традиционный национальный пирог, который в Татарстане и других регионах считается одним из самых популярных десертов. Его главная изюминка — это нежная начинка на основе сметаны, которая делает его невероятно мягким и сочным. Этот пирог идеально подходит для уютных семейных чаепитий и праздников. Подготовка: 20 минут
Время выпекания: 45–50 минут
Общее время: около 1 часа 10 минут
Сложность: средняя. Для его приготовления не нужны специальные навыки, но важно следить за пропорциями теста и начинки, а также правильно выдерживать температуру духовки. Татарский сметанник — это пирог, который всегда приносит тепло и уют в дом. Его уникальное сочетание мягкого теста и нежной сметанной начинки делает его настоящим фаворитом среди десертов. Этот рецепт идеально подходит как для начинающих, так и для опытных хозяек, которые хотят порадовать своих близких чем-то вкусным и традиционным. Приятного аппетита!
Показать еще
40 комментариев
323 раза поделились
5.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
468
- Зульфия ФедотоваТюмень
- Танзиля ШарафутдиноваТюмень
- Венера Еретневас. Ярково (Ярковский район)
74
- Дети time1268 подписчиков
- Самая вкусная еда90858 подписчиков
- Дневник садовода99333 подписчика
- ---ТАТАР ХАЛКЫ ЯРАТКАН ЖЫРЛАР. 📌4297 подписчиков
- Хозяюшка: Домашние Советы260642 подписчика

