
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Домашний заварной крем для тортов и десертов
Приготовить этот крем очень просто, а получается безумно вкусно. Яйцо 4 шт. Сахар 2 ст. Соль 1 щепотка Ванилин 1 пачка Мука 5 ст. л. Молоко 1 литр Масло сливочное 250 гр. Первым делом я подготавливаю все ингредиенты. Далее берём сотейник и в первую очередь смешиваем сахар и яйца. Лучше всего это делать с помощью блендера или миксера, для того чтобы получилась однородная масса. Следующий шаг, добавляем муку, ванилин и молоко и ещё раз хорошо смешиваем миксером. Ставим кастрюлю с нашей смесью на плиту. На небольшом огне, постоянно помешивая, доводим до кипения. Крем должен загустеть. Как только закипела кремовая масса, добавляем сливочное масло. Хорошо размешиваем до полного растворения масла. Перед применением готовый крем обязательно нужно остудить. Накрываем пакетом, чтобы пакет лежал прямо на креме. Убираем в прохладное место до полного остывания. После остывания крем готов к использованию. С заварным кремом можно готовить огромное количество десертов, пирожных, тортов.
Показать еще
135 комментариев
1.1K раз поделились
19K классов
поделилась публикацией
Научили солить суточные малосольные огурцы сухим посолом: за 5 ч готовы. Хрустят, душистые - и за уши не оттянешь. И 3 тонкости вкуса
А меня научили солить изумительные малосольные огурчики - безрассольные. Изумрудные, ярко-зеленые, с пупырышками, хрустят невероятно аппетитно. И такой аромат - что хрустеть хочется бесконечно. Уже готовила похожие огурчики, похожим "ленивым" методом. Очень хороши были - но эти лучше. И не нужно готовить рассол, не нужно несколько дней ждать. Посолить - и все :) Метод хорош для отдыха участке на даче: утром посолил - и к обеду, ужину готовы. Перед поездкой на шашлыки, на пикник - и перед приходом гостей. Делюсь нехитрым методом: так малосольные огурцы солить стоит. И маленькие тонкости. 1) Взять молодые некрупные огурцы - желательно с черными шипиками и красивыми пупырышками. Обрезать кончики. Тонкость 1. Если огурчики не слишком молоды и толстокорые - замочить в холодной воде. Время замачивания от 20-30 мин до часа. Благодаря замачиванию огурцы засолятся быстрее, плотная кожура быстрее станет мягкой. А если не хочется замачивать или некогда - можно обдать огурцы кипятком. Не погружат
Показать еще
162 комментария
1.4K раз поделились
16K классов
- Класс
поделилась публикацией
Топ-6 завтраков из лаваша КАК РАНЬШЕ: подробные рецепты за 5–10 минут
Лаваш удобен тем, что готовится быстро и не требует теста. Главное правило — не пересушить на сильном огне. Жарить лучше на среднем или слабом огне под крышкой, чтобы начинка прогрелась, а лаваш остался мягким. Все рецепты рассчитаны на 2 порции. Ингредиенты: Приготовление: Признак готовности: сыр расплавился, корочка золотистая. Ингредиенты: Приготовление: Начинка должна прогреться. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Лаваш позволяет приготовить горячий завтрак за 10 минут без сложного теста и долгой готовки.
Показать еще
10 комментариев
107 раз поделились
2.4K классов
поделилась публикацией
САМЫЕ ПРОСТЫЕ СЛЕДКИ НА ДВУХ СПИЦАХ.
Всем привет! Меня зовут Марина и мы с вами находимся на канале о вязании. Сегодня предлагаю связать красивые и яркие следки. Для вязания данных следков я буду использовать пряжу Слонимская. По метражу 100 грамм 135 метров. Использую два контрастных цвета пряжи.
Расход 70гр.
Спицы 3.5мм. В мастер-классе следки я буду вязать на размер ноги 36-38. Заготовка следка вяжется ровным полотном с заужением двух краев полотна. Ширина детали является постоянной величиной (для взрослых следков) и она должна быть равна 10-11см. Поэтому если вы будите вязать следки из другой пряжи, то ориентируемся не на количество петель, а на количество сантиметров каждого провязанного участка. Длина провязанной заготовки будет зависеть от вашего размера ноги. Поэтому если следки нужны вам на другой размер ноги, то мы должны знать размер ноги в сантиметрах. Для примера я сейчас сделаю расчет на 37 размер ноги. Длина стопы 37 размера равна 23.5см. Это значение мы должны умножить на 2. 23.5*2=47 Далее на растяжение
Показать еще
50 комментариев
298 раз поделились
3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Кофейный торт без выпечки за минимум времени
Иногда хочется порадовать себя и близких чем-то необычным, но времени на сложную выпечку совсем нет. Представьте, что можно создать настоящий торт буквально за несколько минут, не включая духовку и не тратя силы на долгие приготовления. Сегодня расскажу о десерте, который сочетает в себе насыщенный вкус кофе, нежность сливок и простоту приготовления — и, возможно, станет вашим любимым рецептом для неожиданных гостей и уютных вечеров. В мире кулинарии есть немало примеров, когда самые простые продукты становятся основой для настоящих шедевров. Кофейный торт без выпечки — как раз из этой категории. Его история уходит корнями в европейские кухни, где давно ценят быстрые и доступные десерты. Итальянский тирамису, французский бисквитный торт, немецкие пироги на печенье — все эти блюда объединяет одно: минимум усилий, максимум вкуса. В советское время, когда ассортимент сладостей был ограничен, хозяйки часто готовили десерты из печенья и сгущённого молока. Такой торт был настоящим спасением
Показать еще
46 комментариев
451 раз поделились
5.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
🧶 Лёгкие следки спицами за один вечер: простой способ для начинающих
Следки — это маленькие вязаные «носочки», которые отлично заменяют тапочки. Они тёплые, мягкие и вяжутся намного быстрее обычных носков. Даже если вы только начинаете вязать, такую модель можно связать всего за один вечер ☕🧦 В этой статье покажу очень простой способ вязания следков, понятную схему и пошаговое описание. Совет: если хотите, чтобы следки дольше носились, можно добавить тонкую синтетическую нить к основной. Схема подходит примерно для 36–39 размера ноги. Если нужна больше — добавьте несколько петель в начале. Пятка ┌───────┐ │ │ │ │ │ │ └───┬───┘ │ │ Стопа │ │ Носок Следок вяжется одной деталью. 1️⃣ Набор петель Наберите 40 петель. Провяжите 10 рядов платочной вязкой (все ряды лицевые). Это будет задняя часть следка. 2️⃣ Формируем пятку Разделите вязание: Вяжем только средние 14 петель — это будет пятка. Провяжите 12 рядов лицевой гладью. 3️⃣ Поднимаем петли Теперь по краям пятки нужно поднять петли. Получи
Показать еще
100 комментариев
532 раза поделились
7.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1068
- наталья гончар(слепушенко)Сатпаев (Никольский)
- Любовь ГавриловнаКараганда
- Тамарочка и Иван РУСИНЫ (Емелина)г. Моршанск (Тамбовская область)
- Лилия Брицкая - КриницкаяКалининград
291
- Розовый баклажан113395 подписчиков
- Розовый баклажан73577 подписчиков
- Алёна, Блин!235292 подписчика
- Почавкаем | Рецепты23295 подписчиков
- Домашние видеоклипы26464 подписчика