Левая колонка

Галя Лаптева

Последний визит: 12:23

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Галя Лаптева

8 окт

Поделилась темой

Книга рецептов

Книга рецептов

Не обязательно быть профессиональным поваром, чтобы уметь вкусно готовить. Для этого нужно просто иметь под рукой проверенный рецепт приготовления вкуснейших блюд.

166K участников

5 минут и шикарная закуска у вас на столе

Ингредиенты:
- Филе селедки (малосольное) - 150 гр
- Морковь отварная - 150 гр
- Плавленый сырок - 1 шт
- Масло сливочное - 80 гр
#закуска #селёдка #рецепты #кулинария

00:34

5 минут и шикарная закуска у вас на столе

6 835 101 просмотр

Не успеваю скумбрию покупать — сколько ни засолю, все мало.

Обожаю соленую скумбрию! Я ее солю разными способами — и сухим посолом, и в рассоле. Но недавно нашла новый способ — в пакете, и вот он мне больше всего нравится теперь. Это очень удобно — сложил все в пакет и пусть солится — и посуду пачкать не надо.

Ингредиенты:

скумбрия
соль
сахар
*специи
Нам понадобится одна скумбрия весом примерно 500гр. Потрошим, удаляем плавники, хвост и голову.
Берем самый обычный полиэтиленовый пакет (можно взять два, чтобы ничего не протекло), кладем в него 1 столовую ложку соли без горки и 1 чайную ложку сахара.
Скумбрию кладем в пакет и натираем солью и сахаром со всех сторон, и внутри тоже.
По