Михаил и Оксана Коровинские

Я всегда думал, что печь торты — это какая-то высшая математика. То корж упадет, то сухой, как подошва, то крем поплывет. Но этот рецепт сломал все стереотипы. Если вы хотите впечатлить девушку, жену или маму (или просто сами любите шоколад так же, как я) — сохраняйте. Это знаменитый бисквит «на кипятке». Получается всегда. Он черный, влажный, мощный. В сочетании с вишней — это просто отвал башки. Торт шоколадный бархат Мужики, серьезно, тут негде накосячить. Поехали! 🛒 Что закупить? Список простой, никаких слез единорога и редких ингредиентов. Всё есть в «Пятерочке» у дома. Ингредиенты Для основы (бисквит): Мука — 250 г Сахар — 200 г (я кладу чуть меньше, не люблю приторное) Какао — 50 г (берите нормальное, темное, а не детский напиток) Яйца — 2 шт. Молоко — 100 мл Масло растительное — 50 мл (без запаха!) Разрыхлитель — 1.5 ч. л. Сода — 1.5 ч. л. (гасить уксусом не надо, она сработает от кипятка) Крутой кипяток — 200 мл (стакан) Для начинки (чтобы было сочно): Вишня (заморо

Обидно до слёз, когда самый крупный и красивый бройлер, который еще вчера расталкивал всех у кормушки, сидит раскинув ноги в стороны и не может встать. Столько сил и корма вложено, а птица "садится" буквально за пару недель до забоя. Многие хозяева сразу начинают винить плохую генетику. Я тоже раньше так считала. Но с опытом пришло понимание, что в 9 из 10 случаев причина кроется в наших действиях. Нужно понимать, кто такой бройлер. Это не просто курица, а сложный гибрид (кросс). Селекционеры создали его для одной цели - расти с бешеной скоростью. Мышцы у этой птицы растут стремительно. А кости и связки часто за ними не успевают. В возрасте 14-25 дней у цыпленка происходит резкий скачок роста. Тяжелая грудка начинает давить на еще неокрепшие ноги. Суставы не выдерживают и разъезжаются. Это не вирус и не страшная инфекция. Это физиологический дисбаланс. И наша задача - помочь организму птицы с ним справиться. "Я кормлю дорогим комбикормом, там все есть!" - часто пишут мне в комментариях

Когда родители устают или раздражаются, они нередко говорят резкие вещи — не со зла, а от бессилия. Но слова имеют силу. И вместо того чтобы помочь, некоторые фразы ранят, отдаляют и разрушают доверие между взрослым и ребёнком. В этой статье — 7 таких фраз, которые мы часто говорим автоматически, и альтернативы, которые помогут сохранить контакт, уважение и спокойствие в семье. Ребёнок «слышит» не только слова, но и интонацию, выражение лица, внутреннее состояние родителя. Если говорить с грубостью — он закрывается. Если с заботой — он начинает слышать, понимать, учиться. Сохрани себе эту подборку фраз — она пригодится в моменты, когда накипело. Ребёнок — не враг. Ему не нужен генерал, ему нужен надёжный взрослый. И помни: мы все не обязаны быть идеальными. Важно — замечать, как наше влияние на взаимоотношения с ребенком в моменте, и иметь смелость исправить, если что-то пошло не так. Это тоже пример правильного поведения для ребенка! Но об этом в другой раз. Именно поэтому на IQsha.