Предыдущая публикация
Левая колонка
Фильтр
Соус Мехикано: закрываю по 100 банок, но до весны ничего не остаётся 🍅
Ингредиенты
слива — 2 кг.
перец сладкий — 1 кг.
перец горький — 6-8 шт.
чеснок — 5 головок
уксус 9% — 150 мл.
сахар — 400 г.
соль — 3 ст. л.
масло — 150 мл.
томатная паста — 500 г.
Приготовление
Сливы моем, очищаем от косточки и пропускаем через мясорубку.
Также нарезаем и моем перец, пропускаем через мясорубку. Все вместе ставим на плиту и доводим до кипения, варим еще 30 минут.
За это время я очистила 5 головок чеснока и горький перец.
Когда полчаса ваш соус проварился, добавляем сюда горький перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и томатную пасту. Все время перемешиваем и провариваем еще 20 минут.
Когда пров
Ингредиенты
слива — 2 кг.
перец сладкий — 1 кг.
перец горький — 6-8 шт.
чеснок — 5 головок
уксус 9% — 150 мл.
сахар — 400 г.
соль — 3 ст. л.
масло — 150 мл.
томатная паста — 500 г.
Приготовление
Сливы моем, очищаем от косточки и пропускаем через мясорубку.
Также нарезаем и моем перец, пропускаем через мясорубку. Все вместе ставим на плиту и доводим до кипения, варим еще 30 минут.
За это время я очистила 5 головок чеснока и горький перец.
Когда полчаса ваш соус проварился, добавляем сюда горький перец, чеснок, соль, сахар, подсолнечное масло и томатную пасту. Все время перемешиваем и провариваем еще 20 минут.
Когда пров
В КОПИЛКУ ЗАГОТОВОК...
БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ...
▫Баклажаны - 1,5 кг не крупных
▫Пoмидоры спелые 1,5 кг
▫ Болгарский перец красный - 0,5 кг
▫ Чеснок - 1 крупная головка
▫ Жгучий перчик -1 шт крaсный
▫ уксус 9% - 1/4 стакана
▫ соль крупная - 1/4 стакана
▫ сахар - 1 стакан (стакан 250 мл)
▫ мaсло подсолн.- 0,5 стакана
БАКЛАЖАНЫ В АДЖИКЕ...
▫Баклажаны - 1,5 кг не крупных
▫Пoмидоры спелые 1,5 кг
▫ Болгарский перец красный - 0,5 кг
▫ Чеснок - 1 крупная головка
▫ Жгучий перчик -1 шт крaсный
▫ уксус 9% - 1/4 стакана
▫ соль крупная - 1/4 стакана
▫ сахар - 1 стакан (стакан 250 мл)
▫ мaсло подсолн.- 0,5 стакана
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
57
- Ольга РепинаПенза
- Светлана Гладкова (Сысуева)кузнецк
- Валентина Силантьевас. Чаадаевка (Городищенский район)
5
- Призы от Одноклассников2854538 подписчиков
- Петелинка62548 подписчиков
- ДИКСИ113055 подписчиков
- Галерея поздравлений и пожеланий772210 подписчиков