
Простой рецепт лечо
Ингpeдиенты:- помидоры — 4 кг,
- перец болгарский — 5 кг,
- сахар — 1 стакан,
- соль — 2 столовых ложки (с горкой),
- растительное масло — 1 стакан,
- уксус 9% — 2 столовых ложки
Приготовлeние:
Помидоры вымыть и прокрутить на мясорубке.
Перец вымыть, вырезать семенную коробку и разрезать каждый вдоль на 4-6 частей.
Прокрученную помидорную массу перелить в большую кастрюлю и добавить сахар, соль. Поставить кастрюлю на огонь. После закипания массы положить в кастрюлю перец и масло. Снова довести до кипения и кипятить 30 минут.
Снять кастрюлю с огня и влить уксус. Разложить лечо в стерилизованные банки и закатать. Перевернуть крышкой вниз и укутать одеялом.
Количеств
- Класс
Яблочное пюре на зиму Нежное 

Получается очень нежное, вкусное и полезное. С блинчиками, с оладушками, да просто так есть ложкой детям и самим не оторваться.Ингредиенты:
Любые яблоки(у меня кисло-сладкие) в очищенном виде - 3 кг.
Вода - 300 мл.
Сахар - 200 гр. (добавляйте по вашему вкусу)
⠀
Приготовление:
Яблоки вымыть, кожицу не обрезаю, вырезать серединку.
Разрезать на дольки.
Залить водой, поставить на сильный огонь, закрыть крышкой, с момента закипания готовить 15-20 минут на среднем огне.
Яблоки должны быть очень мягкие и разваристые.
Готовые яблоки пропустить через сито(можно сразу пробить блендером)
Пробить блендером до пюреобразного состояния.
Добавить сахар, перемешать и прова
- Класс
- Класс
https://yandex.ru/an/count/Wf0ejI_zOoVX2Lb90XKK02DbZasuBZia4V22O88-dykTFTllt7d3dQ_VyNh37MwEeoY48Y2ygeGq0mW8A4bQrtLTDC81Es3AfW4Ub0t0WrBw2gWTLCammA3Zw7SeH9OWyUvNKpfRlrONRf9Bwzl1HKThWgnYXoj0gsB_5g1LiHCfGAj2Hri1MXKwXXIWLQ63hG2j2Xrh1MXLwF0Me4t11fVpDO5b25suoXWdfvjqv4tkGvZ-u5L0_w1xC7iFN1E6SP0uXILO3F0bhO7aCm86A_8LF148GJ23Wxsvyt5vInonH06PPBlnKX5HueFJXlFvXibtePWRk2JIvB22MZYs9ZYhDHnPKW1hnDvBcwQtzG4tzQL6IzDiQH3WahDChF9KeSCRmDPZjTuYL6EHNKIuc0ibCMYhK6lk399MgT8WQMq71L7hgVM9rrGywgo1xASDfGBPEpEEJ7shOtLzXdnp-RQqJ9OAgDTUWbOeS6aAsovvIsB8JHrxf-jHSJ7Y2Z4w3MEc00L3rW0Z_ZhC5uG2d18Ge4a5L9YkLqvS1DWq5G1ewZMRNz-5Qd9z5wgvCxLa-MAPjIC_B09nyeCfEExzBmN7lU-buBZtkJCxxFwUm9MphpL0B_Ap2LmvOvfzd1HccRdqCfSxp9OEDIpTA4E3RRJmyA9t6oqyl
- Класс
https://yandex.ru/an/count/Wf0ejI_zOoVX2Lb90XKK02DbZasuBZia4V22O88-dykTFTllt7d3dQ_VyNh37MwEeoY48Y2ygeGq0mW8A4bQrtLTDC81Es3AfW4Ub0t0WrBw2gWTLCammA3Zw7SeH9OWyUvNKpfRlrONRf9Bwzl1HKThWgnYXoj0gsB_5g1LiHCfGAj2Hri1MXKwXXIWLQ63hG2j2Xrh1MXLwF0Me4t11fVpDO5b25suoXWdfvjqv4tkGvZ-u5L0_w1xC7iFN1E6SP0uXILO3F0bhO7aCm86A_8LF148GJ23Wxsvyt5vInonH06PPBlnKX5HueFJXlFvXibtePWRk2JIvB22MZYs9ZYhDHnPKW1hnDvBcwQtzG4tzQL6IzDiQH3WahDChF9KeSCRmDPZjTuYL6EHNKIuc0ibCMYhK6lk399MgT8WQMq71L7hgVM9rrGywgo1xASDfGBPEpEEJ7shOtLzXdnp-RQqJ9OAgDTUWbOeS6aAsovvIsB8JHrxf-jHSJ7Y2Z4w3MEc00L3rW0Z_ZhC5uG2d18Ge4a5L9YkLqvS1DWq5G1ewZMRNz-5Qd9z5wgvCxLa-MAPjIC_B09nyeCfEExzBmN7lU-buBZtkJCxxFwUm9MphpL0B_Ap2LmvOvfzd1HccRdqCfSxp9OEDIpTA4E3RRJmyA9t6oqyl
- Класс
58
- Мила Помелова (Суворова)с. Липовая Роща (Гаврилово-Посадский район)
- хасан аммарMinsk
- Э ГМахачкала
57
- Ложка - вкусные рецепты!95848 подписчиков
- КАШИНСКИЙ ЗООВЕТТЕХНИКУМ1926 подписчиков
- Кашинский ЗооВетТехникум (КЗВТ)802 подписчика
- Рукодельницы Атбасара...21070 подписчиков
- Любителям Биатлона! Любителям спорта!60230 подписчиков