Людмила Карчева

Для неожиданных гостей у меня есть отличный рецепт, торт "Выручайка", да и не только для гостей, готовлю его частенько и для семьи. Готовится такой тортик в микроволновке очень быстро, за 15 минут вместе с выпечкой, получается нежный и очень вкусный, дать немного остыть и можно наслаждаться Рецепт: Яйца – 2шт. Мука – 5ст.л. с горкой Какао порошок – 1ст.л. с горкой Соль – 1/4чл. Молоко – 6ст.л. сахар - 6ст.л. Растительное масло – 2ст.л. Сода – 1/2ч.л. (гашенная) Для крема: Сметана – 500гр. Сахарная пудра – 2-3ст.л. Банан – 2 шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ в миску разбиваем яйца и добавляем соль, взбиваем венчиком добавляем молоко, 6 ст. ложек добавляем сахар, 6 ст. л перемешиваем венчиком кладем в сито муку, 6 ст. л с горкой и добавляем какао, 1 ст. л с горкой просеиваем в миску и замешиваем тесто затем добавим соду и погасим её уксусом хорошо перемешаем добавим растительное масло тесто готово переливаем тесто в любую форму, подходящую для выпечки в микроволновой печи, у меня силиконовая отп

Добрый вечер, дорогие друзья! На улице пасмурно, и накрапывающий дождь напоминает о приближении осени. За осенью приходит зима, и поэтому сегодня я предлагаю вам заняться приготовлением к Новому году, а именно сварить соус к праздничному гусю, утке или курице. Мясные блюда соус тоже украсит. Для приготовления соуса в готовом виде объемом 0,76 литра нам понадобятся: 800 грамм слив, 130 грамм сахара, 1/2 чайной ложки соли, 2 чайной ложки карри, 1/4 чайной ложки красного острого молотого перца, 1/4 чайной ложки чёрного молотого перца, 1/4 чайной ложки сушёного чеснока. Приготовление: у слив удалить косточки, сложить в кастрюлю. Довести до кипения, перемешивая, чтобы сливы не подгорели и дали сок. Можно добавить половину столовой ложки воды в начале варки. Варить в течение 30 минут на маленьком огне. Измельчить сливы блендером. Если у свежих слив не отделяется косточки, можно варить их с косточками, но потом протереть через сито вместо измельчения блендером. У меня сливы были спелые, и кос