татьяна щабельская(махортова)

Сладкая новинка к чаю — когда торт можно не печь

Иногда хочется чего-то такого… вкусного, нежного и эффектного, но без многочасовых танцев на кухне. Вот честно — с этими пирожными торт реально становится не нужен. Проверено: поставила тарелку на стол, налила чай, и все сразу забыли, что вообще-то «просто попить чай собирались».
Нежный лимонный бисквит, воздушные сливки и крошка сверху — выглядит красиво, готовится проще, чем кажется, а съедается подозрительно быстро.

Приготовление:

Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
⠀
Все перемешать, выложить в формочки. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
В творог можно добавить изюм (курагу), распарив его предварительно в горячей воде.
Приятного аппетита!