Людмила Карзухина

Оказывается у нас так почти никто не готовит и совершенно зря. Ведь это такой волшебный суп! На самом деле самый классный супчик по-восточному. До того вкусный, что можно есть целыми кастрюлями. Семья в полнейшем восторге. Уверен, что сейчас начнете читать и сразу захотите приготовить. Потому что рецепт этот ну очень оригинальный и при этом такой простой, что можно это делать чуть ли ни каждый день. И еще фишка в том, что он супер сытный, хотя мяса в нем буквально горстка. Ну что, начнем готовить? Поехали. И тут сразу возникает вопрос - суп что, из кабачков? Нет конечно. В нем еще есть много разных овощей и даже крупы. Но, на мой взгляд, чем больше какого-то овоща в составе, тем он будет больше доминировать по вкусу. Поэтому назовем его кабачковым. К тому же, дальше вы поймете, что кабачок тут чуть ли ни самый важный элемент. А полный состав, все нужные ингредиенты и их количество у меня, как обычно, есть в конце статьи. И там же, для тех, кому больше нравится смотреть, а не читать, я

В преддверии дачного сезона самое время поговорить про полезные лайфхаки и устройства, которые любой более-менее «рукастый» хозяин или хозяйка способны выполнить своими руками. Все нижеперечисленные устройства и приспособления не стоят практически ничего, но способны значительно упростить жизнь любому дачнику и/или владельцу приусадебного участка. 1. Направляющие для хранения горшков Если на вашем участке есть большое количество горшков, то можно вполне себе красиво и оригинально организовать хранение ёмкостей вне сезона. Для этого нужно всего лишь установить одну или несколько вертикальных жердей, а в каждом горшке проделать отверстие чуть превышающее по диаметру диаметр жерди. И «вуаля» – перед вами просто прекрасный способ компактно и интересно хранить хоть несколько сотен горшков в межсезонье! 2. Скрученная проволока в шланге Шланг не всегда способен принять нужную форму для пассивного полива. Но опытные дачники применяют очень распространённый лайфхак – вставляют в шланг скрученну

Окончание сезона томатов в теплице оставляет после себя не только воспоминания о богатом урожае, но и уставшую, часто истощенную почву. Томаты активно потребляют питательные вещества, а их постоянное выращивание на одном месте приводит к накоплению патогенов, вредителей и специфических корневых выделений, угнетающих рост растений. Просто внести новую порцию минеральных удобрений недостаточно. Требуется комплексное оздоровление почвенной экосистемы. И здесь на помощь приходят сидераты – растения, которые становятся настоящими лекарями и восстановителями грунта. Выбор правильного сидерата после томатов – это стратегическое решение, определяющее здоровье будущих посадок. Не всякая зеленая масса одинаково полезна. Необходимо решить несколько ключевых задач: уничтожить или подавить распространенные болезни пасленовых (фитофтороз, фузариоз), разрыхлить уплотненную почву, обогатить ее именно теми элементами, которые были вынесены томатами, и прервать цикл развития вредителей. Один вид сидера

Каждую весну повторялась одна и та же история - покупал килограмм севка, высаживал с надеждой на богатый урожай, а к июлю половина грядки превращалась в цветущие стрелки! Деньги на ветер, время потрачено зря, а на столе опять покупной лук. Раньше бегал по магазинам в апреле, хватал первый попавшийся севок и сразу в землю. Спешил, не думал о подготовке. Теперь планирую покупку на февраль, а весенняя подготовка начинается строго в марте с обязательного замачивания. За последние годы урожайность увеличилась в два раза, а стрелкование практически исчезло. Проблема крылась не в сортах или погоде. Я игнорировал подготовительный этап. Севок после зимнего хранения находится в состоянии покоя, и резкая смена условий при посадке вызывает стресс. Именно стресс заставляет луковицы уходить в стрелку вместо формирования крупных головок. Мартовское замачивание мягко выводит севок из спячки. Настраивает на правильное развитие. Луковица постепенно адаптируется к новым условиям, запускаются процессы рос

Во многих регионах погода очень переменчивая. Например, вчера, 11 февраля у нас было +4 и вечером шел дождь. А это для Восточной Сибири аномалия. Через неделю ночью обещают -25. Вот такие температурные качели особенно вредны весной, когда все уже высажено и в теплицу в том числе. Но весенние ночные заморозки в конце мая иногда случаются. Как обезопасить высаженные помидоры в теплице, которые не приспособлены переносить холод? Кто-то, увидел плохой прогноз погоды, начинает наполнять все имеющиеся бутылки и выкладывать их в теплице. Вода хороший теплоаккумулятор, но запасенного за день тепла в них может не хватить, если заморозок будет сильный. Бетон в дорожках – тоже теплоаккумулятор. Но этого недостаточно. Кто-то весной ставит бочку с водой в теплицу – 200 л воды запасут тепло и бочка будет долго его отдавать в морозную ночь. Другие в заморозок нагревают воздух в теплице электрообогревателем. Хотя, это не совсем безопасный способ, т.к. скапливается конденсат на поликарбонате и тут же п

Привет, друзья-садоводы! Хочу рассказать вам свою историю про черную смородину. Честно говоря, я долго мучилась с ней - то кипятком поливала, то химией всякой опрыскивала, то какие-то народные методы пробовала. В общем, экспериментировала как могла! И знаете что? То ягоды были маленькие и невкусные, то вообще почти не появлялись. Прям расстроилась я тогда - думала, что никогда не научусь правильно ухаживать за этой капризулей. Но вот что я вам скажу - нашла я три супер-метода, которые реально работают! Теперь никакой кипяток в апреле не нужен, и урожай увеличился! Представляете? Каждый год теперь собираю отличные ягоды, и хочу поделиться своим опытом. Давайте я расскажу обо всем подробнее, чтобы и у вас смородина радовала богатым урожаем! В начале апреля берусь за дело - обхожу каждый кустик, осматриваю их. Сразу выбрасываю все поломанные веточки, сухие, конечно. А ещё смотрите, если видите какие-то слишком большие, вздутые почки - это значит, что там поселились вредители. На взрослом