Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 05:44
Фильтр
"Филе минтая — 500 г, сметана — 200 г, лук репчатый — 1–2 шт., чеснок — 2–3 зубчика, соль, чёрный перец и прованские травы — по вкусу, растительное масло — для обжаривания, свежая зелень — для подачи.
Приготовление:
Филе минтая заранее размораживаю в холодильнике, промываю под холодной водой и тщательно обсушиваю бумажными полотенцами. Рыбу солю, перчу, приправляю специями и оставляю мариноваться на 15–30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
Лук нарезаю мелким кубиком, чеснок измельчаю. На сковороде разогреваю немного растительного масла и обжариваю лук до мягкости и прозрачности, затем добавляю чеснок и прогреваю ещё несколько секунд до появления аромата.
В сковороду к луку и чеснок
Приготовление:
Филе минтая заранее размораживаю в холодильнике, промываю под холодной водой и тщательно обсушиваю бумажными полотенцами. Рыбу солю, перчу, приправляю специями и оставляю мариноваться на 15–30 минут, чтобы вкус стал более насыщенным.
Лук нарезаю мелким кубиком, чеснок измельчаю. На сковороде разогреваю немного растительного масла и обжариваю лук до мягкости и прозрачности, затем добавляю чеснок и прогреваю ещё несколько секунд до появления аромата.
В сковороду к луку и чеснок
Смешиваю кусочки курицы, ломтики картошки и специи — запекаю в горшочках. Душевное блюдо с дымком и румяным верхом. Это гениально простое и невероятно вкусное блюдо, идеальное для уютного семейного ужина или встречи с друзьями. Получается обалденная вкуснятина: сверху — хрустящая, золотистая и ароматная корочка, а под ней — нежные, тающие во рту кусочки картофеля и сочной курицы в насыщенном сметанно-чесночном соусе.
Для приготовления вам понадобится: 500 г куриного филе, 4–5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 200 г сметаны, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, соль, перец, паприка, зелень. Курицу и картофель нарежьте кубиками, лук и морковь измельчите. Обжарьте лук и морковь до мягкости. В горшо
Для приготовления вам понадобится: 500 г куриного филе, 4–5 картофелин, 1 луковица, 1 морковь, 200 г сметаны, 100 г сыра, 2 зубчика чеснока, соль, перец, паприка, зелень. Курицу и картофель нарежьте кубиками, лук и морковь измельчите. Обжарьте лук и морковь до мягкости. В горшо
"Как подготовить начинку и собрать пирог
4 крупные картофелины натираем на крупной тёрке. 1 луковицу нарезаем мелкими кубиками. Зелёный лук и зелень (укроп, петрушка) мелко рубим. 2 банки рыбных консервов (350 г) разминаем вилкой, слив жидкость.
Форму смазываем маслом. Выливаем половину теста и разравниваем. Слоями выкладываем: картофель (солим и перчим), лук, зелень, рыбу, снова картофель. Заливаем оставшимся тестом и разравниваем. Выпекаем при 170 °C 50–60 минут до золотистой корочки и сухой шпажки. Даём остыть 10–15 минут.
Нарезаем порционно. Получается очень сочный и вкусный пирог — одинаково хорош горячим и холодным. Пробуйте — он всегда улетает со стола.
Граммовки
Тесто:
мука — 25
4 крупные картофелины натираем на крупной тёрке. 1 луковицу нарезаем мелкими кубиками. Зелёный лук и зелень (укроп, петрушка) мелко рубим. 2 банки рыбных консервов (350 г) разминаем вилкой, слив жидкость.
Форму смазываем маслом. Выливаем половину теста и разравниваем. Слоями выкладываем: картофель (солим и перчим), лук, зелень, рыбу, снова картофель. Заливаем оставшимся тестом и разравниваем. Выпекаем при 170 °C 50–60 минут до золотистой корочки и сухой шпажки. Даём остыть 10–15 минут.
Нарезаем порционно. Получается очень сочный и вкусный пирог — одинаково хорош горячим и холодным. Пробуйте — он всегда улетает со стола.
Граммовки
Тесто:
мука — 25
"Узнать больше
Делимся подробным рецептом этого вкусного и проверенного блюда, которое всегда выручает.
Как приготовить тесто
В миску выкладываем 250 г сметаны и 250 г майонеза. Добавляем 5–6 яиц и 1 ч. л. соли. Хорошо перемешиваем венчиком до однородности. Просеиваем 250 г муки с 20 г разрыхлителя и постепенно вводим в жидкую смесь. Замешиваем густое тесто консистенции сметаны — оно должно медленно стекать с ложки. Даём тесту постоять 5–10 минут.
РЕКЛАМА"
https://kubnews.ru/panorama/2026/01/25/zalivnoy-pirog-s-ryboy-i-kartoshkoy-sochnyy-aromatnyy-i-ochen-prostoy/#:~:text=%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%C2%A0%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%B7-,%D0%A3%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%
Делимся подробным рецептом этого вкусного и проверенного блюда, которое всегда выручает.
Как приготовить тесто
В миску выкладываем 250 г сметаны и 250 г майонеза. Добавляем 5–6 яиц и 1 ч. л. соли. Хорошо перемешиваем венчиком до однородности. Просеиваем 250 г муки с 20 г разрыхлителя и постепенно вводим в жидкую смесь. Замешиваем густое тесто консистенции сметаны — оно должно медленно стекать с ложки. Даём тесту постоять 5–10 минут.
РЕКЛАМА"
https://kubnews.ru/panorama/2026/01/25/zalivnoy-pirog-s-ryboy-i-kartoshkoy-sochnyy-aromatnyy-i-ochen-prostoy/#:~:text=%D0%BE%D1%81%D0%B0%D0%B4%D0%BA%D0%BE%D0%B2%20%D0%B8%C2%A0%D0%B3%D1%80%D0%BE%D0%B7-,%D0%A3%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%
"Этот салат — находка для тех, кто не любит возиться со слоями и долгой сборкой. Всё нарезали, перемешали, заправили — и готово. Вкус получается очень гармоничным: нежный картофель, яйца, солёная селёдка и насыщенный соус с горчицей и хреном делают салат по-настоящему ярким и «скандинавским».
Ингредиенты: картофель — 3–5 шт., яйца — 3 шт., филе сельди — 200 г, репчатый лук — 1 шт., зелёный лук — по вкусу; для заправки: сметана — 100 г, майонез — 100 г, горчица — 1 ч. л., лимонный сок — 1 ч. л., столовый хрен — 0,5–1 ст. л. (по вкусу), соль, сахар, чёрный перец — по вкусу.
Приготовление: картофель отварите в мундире, остудите и нарежьте кубиками. Яйца отварите вкрутую. Часть яиц разделите н
Ингредиенты: картофель — 3–5 шт., яйца — 3 шт., филе сельди — 200 г, репчатый лук — 1 шт., зелёный лук — по вкусу; для заправки: сметана — 100 г, майонез — 100 г, горчица — 1 ч. л., лимонный сок — 1 ч. л., столовый хрен — 0,5–1 ст. л. (по вкусу), соль, сахар, чёрный перец — по вкусу.
Приготовление: картофель отварите в мундире, остудите и нарежьте кубиками. Яйца отварите вкрутую. Часть яиц разделите н
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4229
- Людмила Муллина(Пономаренко)г. Новочеркасск (Ростовская область)
- Сергей Шилкинг. Шахты (Ростовская область)
- Сергей Солодовниковг. Новошахтинск (Ростовская область)
- Дворец культуры им М П Чихаг. Шахты (Ростовская область)
- Ирина Жуковаг. Шахты (Ростовская область)
197
- Пожелания доброго утра, дня, вечера, ночи46780 подписчиков
- Екатерина. Честный кондитер193848 подписчиков
- Архив мк. Плетение из газет ٩(●̮̮̃●̃)۶28622 подписчика
- Народный фронт I Ростовская область30380 подписчиков