Нина Подливальчева (Дерябина)

Именно с этой начинкой рулет из лаваша в духовке получается самым вкусным!

Ингредиенты:

-растительное масло для обжаривания -1 маленькая луковица -1 морковь -250 гр. шампиньонов -300 гр. куриного филе -80 гр. сыра -зелень -соль по вкусу -2 листа лаваша -2 ст. л. майонеза -1 яйцо для смазывания Приготовление: Обжариваем лук с морковью, после на этой же сковороде обжариваем грибы. Соединяем, добавляем куриное филе, сыр, зелень, солим и перемешиваем. Лист лаваша смазываем ложкой майонеза, покрываем вторым листом и также смазываем ложкой майонеза. Выкладываем начинку, край немного оставляем свободным. Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом, посыпаем семечками и в разогретую до 180° духовку н