Левая колонка
Последний визит: 18:09
Фильтр
Поделилась темой
"Болгарская" приправка для вторых блюд, макарон, пельменей, картошки, гречки и на закуску
Готовится просто, а хранится очень хорошо. После декабря редко какая баночка остается в наличии - все уходит быстро!Ингредиенты:
3 кг красных помидоров
3 крупные луковицы репчатого лука
5 кисло-сладких яблок среднего размера
2-3 головки чеснока
1 стручок горького перца
1 небольшой корень столового хрена
2 ст. л. соли с небольшой горкой
1 стакан сахара
300 мл растительного масла
3 ч. л. уксусной эссенции или 0,5 стакана 9% уксуса
1 ст. л. перца горошком
10 горошин душистого перца
5 лавровых листов
1 ч. л. смеси молотых приправ по вкусу (кориандр, тмин, мускатный орех, гвоздика, розмарин, корица и т.д.)
3 крупные луковицы репчатого лука
5 кисло-сладких яблок среднего размера
2-3 головки чеснока
1 стручок горького перца
1 небольшой корень столового хрена
2 ст. л. соли с небольшой горкой
1 стакан сахара
300 мл растительного масла
3 ч. л. уксусной эссенции или 0,5 стакана 9% уксуса
1 ст. л. перца горошком
10 горошин душистого перца
5 лавровых листов
1 ч. л. смеси молотых приправ по вкусу (кориандр, тмин, мускатный орех, гвоздика, розмарин, корица и т.д.)
Поделилась темой
Горбуша, соленая с луком в масле - простейший способ сделать очень вкусную и сочную рыбку
Есть много рецептов по засолке красной рыбы. Чаще речь идет про семгу или форель, а вот превратить сухую и маложирную горбушу во что-то дельное есть всего несколько вариантов. И данный рецепт один из них. На бутерброд она может и не подойти, но если вы купили по случаю (акции) дешевую тушку горбуши и не знаете что с ней делать, то просто посолите ее вот так 
и не пожалеете.Ингредиенты:
горбуша весом от 1 кг
1 л воды
5 ст. л. соли
150 мл растительного масла
репчатый лук
Как готовить:1 л воды
5 ст. л. соли
150 мл растительного масла
репчатый лук
1. Выпотрошенную рыбу вымыть и порезать на куски.
2. Укладываем куски рыбы в контейнер или любую глубокую емкость.
Поделилась темой
Поделилась темой
01:14
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
73
- ЕДДС Пышминский Муниципальный округрп. Пышма (Пышминский район)
92
- ГЕОРГИЙ КАВКАЗ15496 подписчиков
- Лента.ру522245 подписчиков
- О здоровье: с медицинского на русский71458 подписчиков
- С грядки - к столу46720 подписчиков
- Кристина Калинина | ЗОЖ17841 подписчик