Галина Шестакова

Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории". Сейчас в середине июня или может чуть позже, ближе к концу июня у озимого чеснока начинают расти стрелки, или если по-другому их назвать, цветочные побеги, которые нужно обязательно удалять, чтобы не существенно не потерять в урожае озимого чеснока. Ответы на вопросы начинающих дачников по теме посадки и выращивания озимого чеснока Но как это правильно делать, а как удалять стрелки нельзя и почему, куда затем девать эти стрелки после удаления – нужно обязательно разобраться. Оптимальный период для этой процедуры, как было уже сказано, середина июня, но нужно смотреть еще на сами цветоносы и дать им вырасти хотя бы сантиметров до 15, т.к., если удалять их слишком рано, их рост основания стрелки продолжится и потом их придется удалять повторно. Но и слишком поздно удалять их тоже нельзя, т.к. тогда растение потратит свои силы на них, и урожай снизится, как минимум на треть, а сами лу

Что может быть проще. Перемешиваю картошку с мясом, заливаю соусом и в духовку. Соус состоит из 3 продуктов (в том числе вода) и дает замечательный вкус. Блюдо получается нежное, сочное и очень вкусное. Мясо мягкое и свободно разделяется на волокна (оно просто тает во рту). Ну очень просто готовить и вкусно. Порции 5 Время подготовки 20 минут Время приготовления 1 час 20 минут Ингредиенты Инструкции 1. Свинину (у меня лопатка) нарезаем на средние куски и выкладываем в форму (размер 26 х 35 см). Блюдо можно готовить с курицей, индейкой или говядиной. 2. Картофель нарезаем на средние ломтики, лук мелко (у меня белые части от зеленого лука) и отправляем в форму. 3. Посыпаем все солью, специями (у меня смесь перцев и сушеный чеснок по 1 ч. л. с горкой) и добавляем один лавровый лист (разламываем на 4 части). 4. Хорошо перемешиваем. 5. В миску выкладываем сметану и томатную пасту. 6. Вливаем воду, перемешивая венчиком, и соус готов. 7. Заливаем все соусом и запекаем в разогретой духовке при

1 заготовка - отличная альтернатива покупным томатам в собственном соку. Рецепт: Помидоры в банку Для 1.5 литра томатного пюре (+/-) 1.5 кг помидоров Соль 1 ст. л. (20 г) на 1 л томатного пюре Сахар 3 ст. л. (60 г) на 1 л томатного пюре Для приготовления пюре подойдут все не самые красивые томаты. А самые ровные, без повреждений помидоры укладываю в банки. Банки для заготовок использую 1 литровые. Их я предварительно хорошо промыла и высушила в духовке. Крышки прокипятила. Никакие специи в банку не кладу. В банки как можно плотнее укладываю помидоры целиком. Заливаю крутым кипятком. Прикрываю крышками, а сама готовлю томатное пюре. Всё это время помидоры будут прогреваться. Пюре мне понадобится примерно 1.5 литра. Помидоры можно пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Для приготовления 1.5 литра пюре я израсходовала ориентировочно 1.5 кг помидоров. Ставлю измельчённые помидоры на огонь. Масса почти закипела, добавляю соль и сахар из расчёта на 1 л. томатного пюре: 1 ст. л