Левая колонка
Последний визит: вчера 08:15
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Домашняя икра из переросших огурцов на зиму
Если огурцы пошли вразнос — не спешите расстраиваться. Не только в салат им путь! Сегодня покажу, как превратить даже переросшие и пузатые огурцы в шикарную овощную икру. Такая отлично стоит всю зиму, а на хлеб — просто песня! Да и гарнир тоже готов. Проверено!
Количество — ориентировочно на 2 баночки по 0,5 л.Вам понадобится:
- Огурцы (нарезанные) — 1 кг
- Соль — 1 неполная ст. л. (20 г)
- Сахар — 2 ст. л. (40 г)
- Морковь — 300 г
- Сладкий красный перец — 300 г
- Помидоры — 300 г
- Томатная паста — 60 г (1 ст. л. с горкой)
- Репчатый лук — 300 г
- Подсолнечное масло — 70 мл
- Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 3 зубчика
- Уксус 9% — 1
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
215
- Галина Белоброваг. Сим (Ашинский район)
- Наталья Старикова (Швецова)г. Сим (Ашинский район)
- Лена Воробьеваг. Сим (Ашинский район)
82
- Ностальгия620042 подписчика
- НАРОДНЫЕ СЕКРЕТЫ900577 подписчиков
- Полезные советы и рецепты для всех ❤1847283 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3218108 подписчиков
- Хозяйки ОНЛАЙН1170765 подписчиков