
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хрустит, как в сказке!
Записывайте проверенный рецепт — без лишней воды, с правильным уксусом и ароматными специями. Стоит отлично, вкус радует до весны!
У меня в семье такую капусту всегда открывают в первую очередь — она сочная, пикантная и при этом остаётся хрустящей. Делюсь, как готовлю:
На 3 литровые банки нужно:У меня в семье такую капусту всегда открывают в первую очередь — она сочная, пикантная и при этом остаётся хрустящей. Делюсь, как готовлю:
- Цветная капуста — 1,2–1,3 кг
- Морковь — 1 шт. (нарезать кружочками или фигурно)
- Чеснок — 3–6 зубчиков
- Лавровый лист — по 1 в банку
- Перец горошком — по 5 шт. чёрного и по 2 шт. душистого в банку
- Укроп (зонтик или семена) — по желанию
Маринад (на 1,5 л воды):
- Вода — 1,5 л
- Соль — 2 ст.л. с лёгкой горкой
- Сахар — 3 ст.л. без горки
- Уксус 9% — 150 мл
Как делаю:
1
41 комментарий
338 раз поделились
2.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Галина Турченко (Котова)Ростов-на-Дону
- Елена КатрычРостов-на-Дону
- Дела Хозяйские Азов Батайскг. Азов (Ростовская область)
- Анна Дадиянг. Азов (Ростовская область)
122
- Кино Mail22595 подписчиков
- Блокнот Ростов-на-Дону46315 подписчиков
- РАССКАЗЫ36329 подписчиков
- Подслушано в Донецке Россия27779 подписчиков
- Собакологика с Катериной Тихоновой48437 подписчиков