
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Хворост из старой маминой тетради — хрустящий, воздушный и очень душевный
Девочки, делюсь рецептом хвороста, который я готовлю уже много лет
Он получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
ИнгредиентыОн получается тонкий, пузырчатый и по-настоящему хрустящий — как в детстве. Готовится из простых продуктов, а исчезает со стола мгновенно
яйцо — 1 шт.
сметана — 1 ст. л.
водка — 1 ст. л.
мука — 200–220 г
соль — щепотка
Для жарки:
растительное масло — достаточное количество
Для подачи:
сахарная пудра
Приготовление
В миске слегка взбиваю яйцо с солью. Добавляю сметану и водку, перемешиваю до однородности.
Частями подсыпаю муку и замешиваю мягкое, но не липкое тесто. Очень важно не забить его мукой — тогда хворост получится лёгки
110 комментариев
447 раз поделились
3.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
10
- Юлия Чудиновас. Буб (Сивинский район)
- Елена Мошева (Нохрина)пос. Кукетский (Верещагинский район)
- Владислав МачулинСимферополь
7
- Григорий Мосин. Бодрая кухня на Ок.20679 подписчиков
- Дачный дизайн36542 подписчика
- Наталья Атаманюк | Рецепты402157 подписчиков
- Ирония Иллюзий54633 подписчика
- Хроника новостей14287 подписчиков

