Серьезный конкурент "шубы"! Салат "Селёдка под снегом" на праздник.
Сегодня хочу поделиться рецептом очень классного салата. Готовится он просто и быстро, и его даже не нужно оставлять на пропитку – можно сразу подавать на праздничный стол. Ингредиенты: - 3-4 шт картофеля - 320 г филе сельди - 1 средняя луковица - 4 отварных яйца - 2-3 шт маринованных огурца - 160 г плавленого сыра - пучок зеленого лука Маринад для лука: - 1 ч.л. соли - 1 ч.л. сахара - 1 ст.л. уксуса 6-9% - кипяток Форма - 22 см Приготовление: 1. Начнём с маринования лука. Я беру одну среднюю луковицу и нарезаю её тонкими четверть кольцами. Добавляю одну чайную ложку соли, одну чайную ложку сахара и одну столовую ложку
Мягкие пирожки с яблоками на венском тесте. Секрет моего любимого рецепта!
Когда хочется чего-то особенного и домашнего, я всегда готовлю эти нежные пирожки с яблоками — их аромат просто невозможно забыть!
Для теста: - Яйца — 2 шт. - Сахар — 120 г - Молоко — 250 мл - Прессованные дрожжи — 18 г (или 6 г сухих) - Сливочное масло — 100 г - Пшеничная мука — 600 г - Соль — 1/2 ч. л. - Цедра лимона (по желанию) - Ванильный сахар — 8 г Для яблочной начинки: - Яблоки (твердые) — 1,3 кг (примерно 7 шт.) - Сахар — 4 ст. л. - Сливочное масло — 1 ст. л. - Корица — по вкусу Для выпечки: - Взбитое яйцо — для смазывания Приготовление: 1. В миске раскрошите дрожжи, добавьте 1