Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Самые вкусные жареные пирожки с мясом "Уличные"
Это одно из самых любимых и востребованных блюд, которое дарит уют домашнего тепла.
Ингредиенты:Вода – 350 мл
Сухие дрожжи – 7 г
Сахар – 2 ст. л.
Соль – ½ ч. л.
Растительное масло – 1 ст. л.
Мука – 700 г
Начинка:Фарш – 600 г
Лук – 1 шт.
Соль – ½ ч. л.
Черный перец – ½ ч. л.
Готовим:В теплую воду добавляем сухие дрожжи и сахар, постепенно просеиваем муку, солим и замешиваем мягкое липкое тесто. Вымешиваем тесто 7-8 минут, затем формируем колобок, смазываем его маслом. Накрываем пищевой пленкой и оставляем на 1 час.
Для начинки мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде с небольшим количеством масла. Добавляем к луку фарш и жарим д
Поделилась темой
Любимыe "ceкрeтныe" кoтлeтки
Μoи кoтлeтки любит вcя мoя ceмья . Ηo тo чтo их пoлюбил наш внук -этo для мeня загадка ! Он такoй привeрeда в eдe. В любoe врeмя cутoк нe oтказываeтcя тoлькo oт кoнфeтoк и бабушкиных кoтлeтoк!
Вoт и хoчу прeдлoжить вам cвoй вариант , ecть в нeм cвoя "изюминка". Будeт вкуcнo!
Ингрeдиeнты: Вoт и хoчу прeдлoжить вам cвoй вариант , ecть в нeм cвoя "изюминка". Будeт вкуcнo!
1-1,5 кг фаpша (у меня свинина+гoвядина)
3-4 сpедних каpтoшины ( сыpые )
3-4 лукoвицы
1 булoчка (или белый хлеб)
1 яйцo
мoлoкo
сoль , пеpец , гopчица , pастит. маслo
Πpигoтoвление:
Κаpтoфель и лук измельчить в блендеpе (мoжнo пpoпустить чеpез мясopубку).
Булoчку (хлеб) pазлoмать на кусoчки и замoчить в мoлoке , чтoбы oни пoлнoстью были им покpыты . Дaть хлебу нaбухну
Поделилась темой
Когда я попробовала эти пирожки, остановиться было невозможно!
Они получаются ровными, нежными и невероятно вкусными. Теперь это мой любимый рецепт.Маленькие жареные пирожки с разной начинкой
Ингредиенты:
Тесто:
* Тёплая вода — 600 мл
* Сахар — 2 ч. л.
* Соль — 1 ст. л. без горки
* Подсолнечное масло — 100 мл
* Дрожжи — 11 г
* Яйца — 2 шт.
* Мука — около 1 кг (может понадобиться чуть больше)
Начинки (по вкусу):
1. Картофельная:
* Отварной картофель
* Репчатый лук
* Соль — по вкусу
2. Яйцо с зелёным луком:
* Варёные яйца
* Зелёный лук
* Соль — по вкусу
3. Капустная:
* Белокочанная капуста
* Морковь
* Репчатый лук
* Томат (по желанию)
* Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. В тёплой воде
Поделилась темой
поделилась публикацией
Простейший способ "ТОМАТЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ", без стерилизации, без уксуса и кислоты.
Мечтаете о домашних томатах в собственном соку, которые пахнут летом и радуют насыщенным вкусом, но не хотите возиться со стерилизацией банок с уже залитыми помидорами? И тем более избегаете уксуса и лимонной кислоты, предпочитая чистый, натуральный вкус? Отличный выбор! Действительно, благодаря своей природной кислотности, томаты – одни из немногих овощей, которые можно консервировать методом "горячего розлива" без дополнительной обработки в кипящей воде. Главное – строго соблюдать чистоту и температуру! Томаты в собственном соку. Самый простой способ без стерилизации, уксуса и кислоты. Томаты в собственном соку, легкие в приготовлении, а вкус просто божественный! Они станут отличным дополнением ко всем блюдам, а также подойдут для приготовления маринадов, соусов и даже заменят томатную пасту. Рецепт: На 7 банок по 1 л.:
Помидоры мелкие, плотные – 4,5 кг.
Помидоры для заливки – 3.5 кг.
Соль – 5 ст.л.
Сахар – 6 ст.л.
Лавровый лист – 4 листа
Перец душистый – 5 шт. Приготовление: Понадоб
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
98
- надежда зюба(прохорова)иркутская область
- Кокуйское училище (ГПОУ КОУ)пгт. Кокуй (Сретенский район)
- shpackartjom Шпакрп. Юрты (Тайшетский район)
- наталья пышненкорп. Юрты (Тайшетский район)