Валентина Некрасова

Гороховый Суп в банках на зиму (без томата) - Заготовка Домашних п/ф

Сегодня у меня очередная заготовка домашних полуфабрикатов на зиму. Буду готовить гороховый суп в банках. Имея под рукой баночку такого густого концентрированного горохового супчика, можно значительно сократить время приготовления вкусного ароматного супа в любое время года. Это очень удобно: достаточно сварить на воде или бульоне картофель, а затем добавить этот концентрат, и через несколько минут наваристый гороховый суп уже у вас в тарелке.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 800 г сухого колотого гороха
• 0,5 кг очищенного репчатого лука
• 0,5 кг очищенной моркови
• 0,5 кг очищенного сладкого перца
• 250 г растительного масла
• 2 с