Капустный пирог " Остановиться невозможно". Ингредиенты: Капуста белокoкочанная — 500 г Яйцо — 3 шт Сметана — 5 ст. л. Майонез — 3 ст. л. Мука — 6 ст. л. Соль — 1 ч. л. Разрыхлитель теста — 2 ч. л. Укроп — 1/2 пуч. Кунжут (для посыпки) Приготовление: Капусту нашинковать, подсолить и слегка обмять. Добавить мелко нарезанную зелень. Яйца взбить в однородную массу. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху кунжутом. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!
Вкусный хворост, тающий во рту. ⠀ 📝Ингредиенты: - Яйца — 2 Штуки - Сахар — 4 Ст. ложки - Молоко — 100 Грамм - Масло сливочное — 2 Ст. ложки - Мука — 400 Грамм - Растительное масло — 1 Стакан ⠀ 📝Как готовить: Смешайте муку с яйцами. ⠀ Растопите сливочное масло и растворите в нем сахар. ⠀ Добавьте полученную смесь в муку, потом влейте молоко. Замесите тесто. Уберите шар теста в холодильник на 15 минут. Затем раскатайте очень тонко, в 2 мм. ⠀ Разрежьте фигурным ножом тесто на прямоугольники, в центре сделайте надрезы и протяните один конец через дырку. ⠀ В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло. Обжаривайте хворост по 10-15 секунд с каждой стороны до румяного цвета. Важ