Ольга Валова

Меренговый рулет

Ингредиенты: Для меренги 200 гр. белков (от 6 яиц) 300 гр. сахарной пудры 1 ч. л. лимонного сока 2 ст. л. кукурузного крахмала Для крема 150 мл. сливок 33% 280 гр. творожного сыра 4-5 ст. л. сахарной пудры любые ягоды/фрукты