Елена Папулина (Акилова)

Всем здравствуйте. Когда хочется чего-то простого и вкусного типа шарлотки, но не шарлотку😁, готовлю этот молочный пирог с вишней. Сочетание сладкого теста и кислых ягод - это очень вкусно. В принципе, можно использовать и другие ягоды или фрукты, но мне больше всего этот пирог нравится именно с кислой вишней. Пирог получается большой и очень вкусный! Готовится этот пирог очень просто, все смешали и в духовку. Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵ В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю 200 г сахара. Щепотку ванилина. Щепотку соли. Взбиваю миксером на средних оборотах, до светлой, пышной массы. Добавляю 120 мл. растительного масла. 200 мл. теплого молока. Перемешиваю миксером на низких оборотах. Добавляю 350 г просеянной муки и 10 г разрыхлителя. Перемешиваю до однородной консистенции. Тесто готово. Замороженную вишню кладу в миску, посыпаю мукой или крахмалом и перемешиваю. Выливаю тесто в форму для выпечки D - 24 см. Разравниваю лопаткой. Сверху выкладываю вишню. По желанию м