Вячеслав Ларьков

Почему именно суп?! Потому что это еда-объятие. Суп греет изнутри, насыщает, успокаивает и возвращает ощущение дома. Особенно если он с бульоном, специями и приготовлен с любовью. 1. Куриный суп с чесноком и имбирём Когда нужен иммунитет и поддержка Вселенной. Это не тот «больничный» супчик. Это версия «я о себе забочусь». Коротко как готовлю: Варю куриный бульон (бедро или голень). В конце добавляю чеснок, тёртый имбирь и чёрный перец. Немного лапши или риса — и всё. Запах уже лечит, проверено. Куриный супчик с имбирем и чесноком 2. Гороховый суп с копчёностями Для промозглых дней и людей, которые любят «посытнее». Этот суп согревает так, что хочется снять свитер. Мини-рецепт: Горох замачиваю, варю до мягкости. Добавляю картошку, морковь, лук и копчёные рёбра или колбаски. В конце лавр и чеснок. На следующий день ещё вкуснее — магия, не иначе. Гороховый суп с копченостями 3. Томатный суп со специями Когда хочется тепла, но без тяжести. Томат + специи = внутренний обогреватель. Го