Свернуть поиск
Людмила Бирюкова
Последний визит: 22:20
Фильтр
поделилась публикацией
Блины на крахмале — нежные, эластичные и всегда удачные
Блины на крахмале — это настоящая палочка-выручалочка. Они получаются тонкими, почти прозрачными, но при этом не рвутся, отлично скручиваются и не забиваются мукой. Такие блины особенно любят в безглютеновой кулинарии, но даже если вы едите обычную муку — попробуйте добавить крахмал, и вы удивитесь, насколько они мягкие и гладкие.
В этой статье — 3 проверенных рецепта на крахмале: классический, с молоком и безглютеновый. Эластичные и нежные — идеальны для фаршировки Ингредиенты: Приготовление: ✅ Совет: такие блины можно фаршировать как сладкими, так и солёными начинками — они не рвутся и легко сворачиваются. Более привычный вкус, но всё равно лёгкие и нежные Ингредиенты: Приготовление: ✅ Совет: благодаря крахмалу блины получаются более гладкими и не липнут даже без большого количества масла. Лёгкие и диетические, без капли пшеничной муки Ингредиенты: Приготовление: ✅ Совет: отлично подходят для тех, кто избегает глютена. Можно добавить ваниль или корицу — и получатся блины-десерт.
Показать еще
116 комментариев
1K раз поделились
14K классов
- Класс
поделилась публикацией
5 домашних супов с подробным приготовлением
Знаете, что самое странное? Один и тот же суп у разных людей получается совершенно разным. Казалось бы, одни и те же ингредиенты, та же вода, тот же рецепт. А в итоге у одного - насыщенный, ароматный, «как у бабушки», а у другого - просто горячая вода с овощами. Я долго не понимал, в чём подвох. Читал рецепты, повторял грамм в грамм, а вкус всё равно не тот. И только со временем дошло: суп - это не про список ингредиентов. Это про детали, которые обычно никто не объясняет. Когда солить, как варить, на каком огне, даже в какой момент мешать. Сегодня разберём пять домашних супов максимально подробно, чтобы реально получилось вкусно. Секреты, нюансы и тонкости приготовления - всё, что делает суп по-настоящему домашним. 1. Куриный суп Ингредиенты (на 4–5 порций): Приготовление и тонкости: Хитрости: 2. Борщ Ингредиенты (на 6 порций): Приготовление и тонкости: Хитрости: 3. Сырный суп Ингредиенты (на 4 порции): Приготовление и тонкости: Хитрости: 4. Гороховый суп Ингредиенты (на 5 п
Показать еще
10 комментариев
90 раз поделились
906 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Инна Брель ДеринаСветлогорск
- Анна Дашковская (Альзоба)Светлогорск
- Юрий ПетровВологда
- Галина Афанасенко(Буйневич)Светлогорск
11
- Объясняем.РФ912710 подписчиков
- СУДОВИЦКИЙ СДК ВЕЩАЕТ...139 подписчиков
- ТУРИЗМ И ПУТЕШЕСТВИЯ В ФОТО И ВИДЕО135642 подписчика
- Повар на миллион!358366 подписчиков
- АЛЕКСАНДРА ИЗ СИБИРИ45601 подписчик
Правая колонка