Елена Подольская

Погуляли мы в Казани, потом уехали в Калужскую область. Отпуск закончился, домашние дела и быт снова заняли место в моей жизни. Знакомы и соседи только и говорят о закрученных огурцах, помидорах и о рецептах различных салатов. Мне тоже нужно успеть за два дня до работы начать заполнять мой мини-погребок к зиме. Начнём с ХРЕНОВИНЫ. Почистила корень хрена. Нарезала его мелкими кусочками, слайсами и прокрутила через мясорубку. Я плакала и хрюкала. Текли слёзы из глаз и носа от ароматного запаха хрена, но я справилась 🤧😭 В рецепт нужно 200 грамм корня хрена. После 200 грамм чеснока, также прокрутили через мясорубку. Он был более ласков, чем хрен и плакать меня не заставлял. Всю ядерную смесь перекладываю в прокрученный помидоры, которых у меня было 2 килограмма. Добавила 2 столовые ложки соли. Помешала свою ядерную намазку и оставила всё настаиваться на несколько часов. Помыла баночки, простерилизовала и разложила в них Хреновину. Первый запас готов. Я – хозяюшка. На очереди грибы лиси

С 1 июля 2026 года в России вступают в силу новые правила сдачи экзаменов на водительские права. Изменения, разработанные МВД совместно с ГИБДД, направлены на повышение безопасности на дорогах, но сделают процесс получения прав дольше, дороже и строже. Для будущих водителей это означает: больше теории, сложнее практика и ноль терпимости к ошибкам. Разбираемся, что именно изменится — и как подготовиться. 🔹 Главные нововведения 1. Теоретический экзамен: больше вопросов, меньше ошибок Количество вопросов вырастет с 20 до 30; Время на ответ — 30 минут (раньше — 20); Максимум ошибок — 1 (раньше — 2); Новые блоки:Психология дорожного движения («Как реагировать на агрессивного водителя?»); Экстренные ситуации (резкий тормоз, занос, ДТП); Правила для электромобилей и АДАС (адаптивный круиз, автоматическое торможение). Если вы ошибётесь дважды — экзамен не сдан. 2. Площадка возвращается — но в новом формате Ранее площадку отменили, оставив только город. Теперь она возвращается частично: Обя

Рецептов домашних томатных соусов, кетчупов, заправок огромное количество, у каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный рецепт. Каждый год я готовлю и любимые соусы, но и проверяю пару-тройку новых рецептов. По этому рецепту соус получается отличный, он мягкий по вкусу, сочный, легкий. Зимой его можно подать к столу так, а можно использовать для приготовления многих первых, вторых блюд, салатов. Одним словом, зимой такой соус пригодится всегда. Я могу соус есть просто так, а моя соседка делает зимой из него самый простейший салат. Тонко шинкует репчатый лук, промывает его, добавляет этот томатный соус, солит по вкусу и перемешивает, салат готов. Помидоры - 1 кг. Яблоки - 200 г. Чеснок - 1 головка Паприка сладкая - 1 ст.л. Перец черный молотый - 0.3 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 0.5 ст.л. На помидорах на плодоножке сделаем крестообразный надрез. Выложим помидоры в глубокую посуду и зальем кипятком, оставим на минут 5-6. Затем снимаем шкурку с томатов. Перекручиваем томаты через мясору