Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ЛЕЧО
Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.
Нам потребуется:3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца
1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, ч
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Оксана Пидсадняя-БондаренкоПриобье
- Мария Жамаловапгт. Приобье (Октябрьский район)
- Тамара Брееварп. Верхние Серги (Нижнесергинский район)
- Никола Мальцевпгт. Приобье (Октябрьский район)
36
- ИРОНИЯ СУДЬБЫ24041 подписчик
- На волне позитива192415 подписчиков
- Сынок или дочка78501 подписчик
- Лечебная физкультура. Григорий Игнатьев54641 подписчик
- 55 КГ21777 подписчиков