Геннадий Шишлов

Салат Краковский - это рецепт очень вкусного и сытного салата. Готовится такой салат очень просто и быстро. Все нарезали и перемешали — легче некуда. В качестве заправки используется майонез. Подавать салат Краковский можно сразу после сборки, в пропитке он не нуждается. Видео приготовления: https://vkvideo.ru/video-227283412_456239895 Краковскую колбасу нарезаем на небольшие кубики. Отварную морковь так же нарезаем на небольшие кубики. Так же поступаем с маринованными огурцами. Зелень укропа измельчаем. Репчатый лук мелко нарезаем. Шампиньоны свежие нарезаем на небольшие кусочки. На сковороде разогреваем растительное масло и выкладываем репчатый лук. Лук обжариваем до мягкости около 5-7 минут. Затем добавляем грибы. Перемешиваем и обжариваем до легкого подрумянивания грибов. Ну что, начинаем собирать наш салат! В большую миску аккуратно перекладываем все приготовленные ранее продукты. Солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез и перемешиваем. Перекладываем готовый салат в красивую п

🍕 Надоела резиновая пицца из доставки? Расскажу, как приготовить дома идеальную пиццу на тонком тесте с колбасой, сыром и томатным соусом. Тот самый вкус из итальянской пиццерии — без камня для пиццы и печи за 300°C! Всем привет! и сегодня мы навсегда откажемся от пиццы на заказ. Мы будем готовить домашнюю пиццу в духовке с колбасой — классическую, сытную, с тонким хрустящим тестом и тающей сырной шапкой. Если вы думаете, что хорошая пицца требует камня для пиццы, итальянской муки и печи за 300°C, вы ошибаетесь! Я научу вас обмануть обычную духовку и добиться ресторанного результата с минимальными затратами. Готовьтесь — ваш уикенд станет итальянским! Но главное — этот процесс объединяет семью. Дети обожают помогать с начинкой! Тесто — это 60% успеха. Мы сделаем его на долгой холодной ферментации. Это звучит сложно, но на деле — просто замесил и забыл на сутки. Нам понадобится (на 2 пиццы диаметром 30-32 см): Пошаговый план (растянут на 24-48 часов): День 1 (вечер): Секрет: За это вре

В советских столовых подлива была почти к каждому блюду. Её подавали к котлетам, макаронам, картофельному пюре, гречке. Подлива делала простую еду сочнее и вкуснее. Готовили её из самых обычных продуктов. Ингредиенты Приготовление Признак готовности подлива становится густой и ароматной. Ингредиенты Приготовление Признак готовности соус становится густым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности соус становится кремовым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности соус становится густым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности соус становится густым. Ингредиенты Приготовление Признак готовности подлива становится густой. Подлива в советской столовой делала даже самые простые блюда вкуснее. Напишите в комментариях К какому блюду вы чаще всего готовите подливу?