
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт «Шифоновая Прага»
Я готовила классическую «Прагу», готовила «Прагу» по упрощенному рецепту, а на этот раз я приготовлю её по моему любимому рецепту. В состав шифоновых бисквитных коржей обязательно входит разрыхлитель и растительное масло, которые придают бисквиту совершенно особую, очень легкую, рассыпчато-влажную структуру. В состав шоколадно-шифонового бисквита входит ещё и большое количество какао, что и обуславливает его насыщенный шоколадный цвет и вкус. Попробуйте! Буду рада если и вам этот рецепт придется по душе. Для рецепта вам понадобится:
Для шоколадно-шифонового бисквита на форму 26 см:
200 г муки
60 г какао-порошка
1+1/3 ст. ложки растворимого кофе
8 яичных белков
5 яичных желтков
2 чайные ложки разрыхлителя для теста
1/4 ч. ложки соды
1/4 ч. ложки соли
180 г + 45 г сахара
175 мл воды
125 мл растительного масла Для крема:
200-250 г сливочного масла
5 ст. ложек сгущенного молока
3 яичных желка
1/4 стакана воды
50 г шоколада
1 ст. ложка коньяка Для глазури:
2 ст. ложки какао-порошка
4 ст. л
Показать еще
41 комментарий
498 раз поделились
7.5K классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Виктор Новости Краснодонг. Краснодон
- ЛЮБОВЬ ПРОХОРЕНКОг. Красногорск
- Ткани Краснодонг. Краснодон
- Татьяна Кожемяко АббакумоваМолодогвардейск
- Подкатилова Аленаг. Краснодон
79
- Доброе утро!96358 подписчиков
- Работа в Краснодоне8180 подписчиков
- УТСЗН Краснодон10604 подписчика
- Недвижимость в Краснодоне и Краснодонской районе3764 подписчика
- Волшебные Миры Анны Грининой17371 подписчик