Лариса Платонова)

Пирог "Бедный студент": Почему такое название, сказать не могу, у меня под таким названием записан

Пирог "Бедный студент". Готовится просто все смешали и в духовку. Почему такое название, сказать не могу, он у меня под таким названием записан уже давно в моей кулинарной книге, название менять не стала. Скажу одно он получается очень вкусный, а ингредиенты всегда есть подругой. Он в меру влажный и подходит и к чаю, и к кофе.
Рецепт: Мука -240гр. Какао порошок -2ст.л. Сода -1ч.л. Сахар -150гр. Соль -1/3ч.л. Варенье -100гр. Яйцо -1шт. Кефир -200мл Растительное масло -50гр. Изюм -50гр. Грецкие орехи -50гр.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
И так приступаем. Для начала заливаем 50 грамм изюма кипятком и от

Пирожки: забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрoжжей!

Очень пышные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени. Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму.
Ингредиенты:
Мука 600 г.
Кефир жирный, 250 мл.
Яйца 2 шт.
Масло растительное 3 ст.л;
Соль и сода по 1 ч.л
Сахар 1 ст.л.
Для начинки:
Яйца 6–8 шт.
Зеленый лук - пучок
Соль, перец.
Приготовление:
Яйца отвариваем, остужаем, смешиваем с резаным зеленым луком, зеленью, солим и перчим. Для теста продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью, сахаром, перемешиваем. Вливаем кефир и всыпаем соду, перемешиваем