
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Творожное суфле
Суфле получается словно облачко! Очень легкое и вкусное.
⠀
Ингредиенты (на 6 порций):
• Зернистый творог 5% жирности — 400 г;
• Сметана 15% жирности — 2 ст. л. (50 г);
• Куриное яйцо — 3 шт. (180 г);
• Рисовая мука — 2 ст. л. (40 г);
• Цедра лимона — 1 шт. (14 г);
• Сахарозаменитель — 70 г;
• Соль — 1 щепотка (1 г)
⠀
Рецепт:
1. Творог, желтки, сметану, сахарозаменитель, рисовую муку и цедру перебейте погружным блендером до однородности.
2. Отдельно взбейте белки с щепоткой соли до крепких пиков.
3. В три подхода соедините обе массы между собой, аккуратно вымешивая лопаточкой.
4. Переложите тесто в формы для запекания, предварительно смазав маслом. В моем случае это кокотницы по 125 мл. Если вы используете силиконовые формы — можно не смазывать.
5. Уберите в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20 минут.
⠀
Насладитесь готовым мягким и воздушным творожным суфле.
Показать еще
26 комментариев
216 раз поделились
3.5K классов
- Класс
Поделилась темой
00:23
11 комментариев
86 раз поделились
859 классов
Поделилась темой
00:57
1 комментарий
109 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась видео
00:57
0 комментариев
21 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
11
- Спасибо за вкусный рецепт128272 подписчика
- Открытки для друзей бесплатно391706 подписчиков
- Наша жизнь11266 подписчиков
- Оазис Позитива530684 подписчика