Ольга Коржавина

Блины на лимонаде

1 Яйца взбиваем до пышности с солью, добавляем растительное масло и часть лимонада. Далее добавляем муку, замешиваем тесто без комочков. 2 Добавляем оставшийся лимонад. 3 Сковороду хорошо разогреваем и слегка смазываем растительным маслом. 4 Выливаем небольшое количество теста, распределяем по сковороде, жарим блины по 30 секунд - 1 минуте с каждой стороны (зависит от сковороды и жара). 5 Готовые блины складываем стопкой и подаем теплыми с любыми добавками по вкусу Ингредиенты: мука 250гр, яйца 3 штуки, растительное масло 2 ст. ложки (плюс для смазывания сковороды), соль 1 щепотка по вкусу, лимонад 0,45-0,5 литра