
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Румяные мини-курники с сочной начинкой, как пекли раньше, просто и душевно! 
Ингредиенты:• Молоко — 1 стакан
• Сухие дрожжи — 1 ст.л.
• Яйца — 2шт. (один желток оставить для смазки)
• Соль — 0,5 ч.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Маргарин — 80г.
• Мука — около 4 стаканов
Для начинки:
• Лук — 2шт.
• Картофель — 2–3шт.
• Мясо — 200г.
• Соль, перец, специи — по вкусу
Приготовление:
1. Начинаем с дрожжей. В небольшой ёмкости разводим сухие дрожжи в тёплой воде, примерно 3 столовые ложки. Добавляем щепотку сахара, перемешиваем и оставляем на несколько минут, пока сверху не появится пышная «шапочка». Это значит, что дрожжи активные и тесто получится удачным.
2. Молоко слегка подогреваем, оно должно бы
145 комментариев
735 раз поделились
6.5K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
220
- Наталья Шестацкая(Шеметова)Шемонаиха
- Наталья ВараваКаховка
- Лариса Костина-ПокотиловаКраснодар
126
- Город детства9644 подписчика
- Любимый Азербайджан14565 подписчиков
- Фильмы, сериалы о любви441907 подписчиков
- Очаровательный чихуахуа Лаврик128162 подписчика
- Рецепты от Газдановой Нины377069 подписчиков