
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Цеппелины: вкусное и сытное блюдо из обычных продуктов
Есть блюда, которые не нуждаются в сложных описаниях. Их главные достоинства — это простота, доступные продукты и честный, сытный вкус. Для меня цеппелины — именно такие. Если вы любите картошку в любых проявлениях, советую их приготовить хотя бы раз. Поделюсь тем, как делаю их я, со всеми своими маленькими хитростями. Начинаю с начинки, чтобы она успела остыть. Беру где-то 600 граммов фарша. Сейчас мне нравится смешивать свинину с курицей, а если точнее — я прокручиваю куриные бёдрышки (косточки, конечно, убираю). Мне кажется, с ними фарш получается более сочным. Фарш просто солю и перчу. Потом на сковороде с растительным маслом обжариваю до мягкости одну большую луковицу, мелко порезанную, и добавляю к ней фарш. Жарю всё вместе до готовности. Готовую начинку снимаю с огня и отставляю в сторону — пусть остывает. Теперь самое важное — картофельное тесто. Беру килограмм картофеля, лучше того сорта, где побольше крахмала. Отвариваю его в подсоленной воде до полной мягкости, прямо как на
Показать еще
248 комментариев
1.2K раз поделились
14K классов
- Класс
Поделилась видео
00:36
17 комментариев
64 раза поделились
5.7K классов
- Класс
Поделилась видео
00:59
0 комментариев
10 раз поделились
328 классов
- Класс
Поделилась темой
00:16
6 комментариев
97 раз поделились
691 класс
- Класс
Поделилась темой
01:12
12 комментариев
98 раз поделились
1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
153
- МАРИЯ- Тург. Кольчугино
- Елена Скидан (Мамонова)г. Кольчугино (Кольчугинский район)
- Екатерина ❤️❤️♥️г. Кольчугино (Кольчугинский район)
- Ксения Малинкина(Герасимова)г. Кольчугино (Кольчугинский район)
- Светлана Ануфриеваг. Кольчугино (Кольчугинский район)
36
- Хозяйские Советы132069 подписчиков
- Домашние заготовки впрок77958 подписчиков
- Бабушкин погребок I Консервация I Настойки164883 подписчика
- Домашние Заготовки, соленья, маринады...162911 подписчиков
- Мудрости Хозяйки161919 подписчиков

