Валентина Гринина (Сеножацкая)

Домашние горячие булочки с сосисками, сыром и хрустящим луком под соусом

Ингредиенты:
булочки для хот-догов — 3–4 шт
сосиски — 3–4 шт
сыр (твёрдый или плавленый) — 100–150 г
лук — 1 шт
морковь — 1 шт (по желанию)
майонез — 2–3 ст. л
кетчуп или соус — 2–3 ст. л
растительное масло — для жарки
соль — по вкусу
Как приготовить
1. Основа — “разогреваем аппетит”
Берём булочки, аккуратно надрезаем их вдоль, но не до конца — пусть держатся как дружная семья. Сосиски можно слегка обжарить или просто подогреть — как душа пожелает.
2. Начинка — “мешаем всё вкусное сразу”
Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Если есть морк