Маргарита Яковлева

Больше не ломаю голову какой торт испечь на праздник! Торт «Мечта». Это очень вкусный торт в домашних условиях из самых доступных продуктов. В меру сладкий, мягкий и ароматный. Рецепт: для шоколадного бисквита: мука -140гр, сахар -150гр, какао порошок-50гр, яйцо -2шт, молоко -110мл, кипяток -110мл, растительное масло -55 мл, сода -1ч.л., уксус 9% -1ст.л., соль -1/3ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, для начала приготовим шоколадный бисквит. Отмерим 140 грамм муки, добавим 50 грамм какао порошка, 1ч.л. соды, добавляем 1/3ч.л. соли, 150 грамм сахара. Перемешиваем. Разбиваем 2 яйца, вливаем 110 мл молока, 55 мл растительного масла, перемешиваем миксером до однородности, теперь вливаем 110 мл кипятка и еще раз перемешиваем миксером, тесто получается жидковатым так и должно быть. Теперь обязательно добавляем 1ст.л. уксуса и еще раз все перемешиваем. Тесто готово. Берем форму, у меня диаметр формы 22 см, смазываем маслом и переливаем тесто. Ставим в духовку и выпекаем при 170 градусах 35 минут и