Свернуть поиск

Светлана Королева (Цветкова)

Последний визит: 16:35

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Королева (Цветкова)

7 мая

Поделилась темой

Алёнка Краснодар

Пирог, который исчезает со стола за минуты — попробуйте и убедитесь

Я обожаю такие рецепты — минимум усилий и максимум вкуса. Этот пирог всегда выручает, когда хочется порадовать близких чем-то домашним и по-настоящему вкусным. Нежное тесто, сочная начинка и аромат, который собирает всех на кухне.
Ингредиенты:
Тесто:
Сметана — 200 г
Майонез — 200 г
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Яйца — 2 шт
Мука — 200 г
Разрыхлитель — 10 г
Начинка:
Лук — 1 шт
Сахар — 1/2 ч.л.
Уксус яблочный — 2 ч.л.
Яйца — 2 шт
Зелёный лук — 1 пучок
Сардины — 1 банка
Кунжут — 10 г
Сохраните рецепт, чтобы не потерять, и обязательно напишите в комментариях, добавили бы вы что-то своё или оставили всё как есть

00:51

Пирог, который исчезает со стола за минуты — попробуйте и убедитесь

281 283 просмотра

Светлана Королева (Цветкова)

21 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

БАБУШКИН СЕКРЕТ ОБНОВЛЁН: ПОЧЕМУ Я СМЕШИВАЮ МАСЛО И МАРГАРИН ДЛЯ ТЕСТА? +=

Раньше я строго следовала семейному рецепту: либо масло, либо маргарин. Но эксперимент подарил мне совершенство! Половина масла даёт нежность и аромат, половина маргарина — ту самую лёгкую, рассыпчатую структуру, которая тает во рту. А ещё — я точно знаю, сколько начинки положить в каждую заготовку. Это не просто выпечка, это мой вклад в семейную кулинарную книгу!
Ингредиенты для теста:
1,5 стакана муки (1 стакан = 240 мл)
1 яйцо
6 столовых ложек сахарной пудры
100 г жиров (мой идеальный вариант: 50 г сливочного масла + 50 г маргарина)
Щепотка соли
Четверть чайной ложки разрыхлителя
Ингредиенты для творожной на