Николай Худяшов

Была пятница. Вечер. Усталость, накопленная за неделю, давила на плечи тяжёлым грузом. Нужно было зайти в магазин. Купить что-то к ужину. Просто, быстро, без дум. Я стоял у витрины с колбасами и чувствовал, как нарастает тихая ярость. Бессильная. Потому что передо мной выстроились десятки батонов, палок, колец. И на каждом — заветные четыре буквы: ГОСТ. Гордое, почти сакральное: «Сделано по ГОСТу». Но цена-то — разная. Цвет — разный. Состав — будто бы один, а глаза говорят — разный. Один батон блестит, как начищенная пряжка, другой — матовый, скромный. И мозг, уже отключённый усталостью, начал выдавать единственный вопрос, навязчивый, как зубная боль: КАК ВЫБРАТЬ КОЛБАСУ, ЕСЛИ ВЕЗДЕ ПИШУТ ГОСТ? И тут я понял. Это ловушка. Ловушка для доверчивого, уставшего, голодного человека. И я решил в неё не попадаться. Не в этот раз. Я стал читать. Вчитываться. Сравнивать. А потом — звонить знакомому технологу, рыться в нормативных документах, забытых со времён института. И картина сложилась. Жутк