
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Пирожки за 20 минут без замеса и духовки
Иногда хочется пирожков так, чтоб запах на кухне появился за секунды. Чтоб пирожки были с румяной корочкой, с горячей начинкой внутри, чтобы ломтик отломил и пар пошёл. А потом вспоминаешь: тесто, дрожжи, ожидание, мука по столу… и желание тихо гаснет. Но, я не унываю! В такие моменты меня спасет лаваш! Да, тот самый тонкий. Благодаря ему через двадцать минут на столе лежат пирожки, которые хрустят, как будто их только что вынули из печи. И знаете что? Никто дома не называет их “ленивыми”, уж очень всем они нравятся, а самое приятное в том, что быстро готовятся . Лаваш при жарке ведёт себя почти как тонкое тесто: снаружи становится румяным и хрустящим, а внутри остаётся мягким. Начинка прогревается, сыр тянется, капуста остаётся сочной, а края приятно хрустят. Всё, что нам нужно — это правильно свернуть и не перегреть сковороду. На 6–8 пирожков: • 2 листа тонкого лаваша • 2 варёных яйца • 100 г сыра (по желанию) • пучок зелёного лука или укропа • 1–2 ст. л. сметаны • соль по вкусу • не
Показать еще
39 комментариев
364 раза поделились
6K классов
- Класс
Поделилась темой
03:23
5 комментариев
21 раз поделились
177 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
189
- Магазин уДАЧАрп. Шумячи (Шумячский район)
- Александр НоздринСмоленск
- Галина Самулыжкина Денисенковарп. Шумячи (Шумячский район)
- Евгений Ткачевд. Краснополье (Шумячский район)
- галина Новакст. Понятовка (Шумячский район)
12
- Садовая фея47606 подписчиков
- Дер. Явкино154 подписчика
- Нина К Дача Огород и не только36337 подписчиков
- ТАСС471451 подписчик
- Викуловский музей им. А. В. Давыдова675 подписчиков