Ульяна Сакун

Очень люблю этот пирог! Я называю его "Буду снова готовить завтра!". Просто все, с кем я поделилась рецептом, на вопрос "Понравился ли пирог?" отвечали обычно именно этой фразой: "Буду снова готовить завтра!" Надеюсь, и здесь, в комментариях, я увижу эту фразу 😊 Вначале готовлю тесто. Яйца взбиваю миксером (или можно венчиком перемешать). Добавляю масло, горчицу, сметану и соль (соль по вкусу, я добавляю чайную ложку без горочки). Перемешиваю снова хорошенько. Я использую миксер - так быстрее, но если нет миксера, подойдёт и обычный венчик. Можно даже вилкой всё перемешать, здесь сильно тесто взбивать не нужно. Сметану, кстати, в этом рецепте можно кефиром заменить. Но я готовлю обычно именно со сметаной - намного вкуснее и тесто лучше пропекается. В получившуюся смесь просеиваю муку с разрыхлителем. Вместо разрыхлителя можно взять 1 ч.л. соды и щепотку лимонной кислоты обязательно (иногда кислоты от сметаны не хватает, чтобы хорошо соду погасить). Перемешиваю на небольших оборотах

Для подкормки молодой рассады перца и томатов на подоконнике отлично подходят доступные и недорогие аптечные средства. Вот список самых эффективных препаратов и способы их применения: 1. Перекись водорода 3% (универсальный помощник) · Действие: Насыщает почву кислородом, обеззараживает грунт, предотвращает корневые гнили и "черную ножку", укрепляет корни. · Как применять: 2 столовые ложки на 1 литр воды. Поливать под корень или опрыскивать листья раз в 7–10 дней, начиная с фазы 2–3 настоящих листьев. 2. Нашатырный спирт (10% аммиак) — азотная подкормка · Действие: Быстрый источник азота, необходимого для наращивания зеленой массы. Спасает от бледности листьев и вытягивания стеблей. · Как применять: 1 чайная ложка на 1 литр воды. Поливать строго под корень по влажной земле раз в 10 дней (после появления 4–5 листьев). Работать в проветриваемом помещении, так как пары аммиака едкие. 3. Янтарная кислота — природный стимулятор · Действие: Снижает стресс после пикировки, ускоряет рост